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Risotto con broccolo romano e speck


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Ingredienti

  • 200 gr di broccolo romano
  • 630 gr di acqua totale
  • 240 gr di riso
  • 4 fette di speck
  • 1/2 scalogno
  • dado vegetale
  • burro
  • parmiggiano grattuggiato
  • olio evo
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel bimby il broccolo romano tagliato a pezzetti con 150gr di acqua  e un pò di dado e cuocere per 15m 100° velocità 1, terminato mettere un piatto il broccolo

    sites/ricettario-bimby.it/files/08022012076.jpg

    senza lavare il boccale mettere lo scalogno e tritare 5 secondi velocità 5, aggiungere  l'olio e far andare 3m a 100°Counter-clockwise operationGentle stir setting; aggiungere il riso e 480gr di acqua calda, un cucchiaino di dado e metà del broccolo, mescolare, chiudere e far andare 8m 100°Counter-clockwise operationGentle stir setting; trascorsi, aggiungere il restante broccolo e lo speck tagliato a listarelle e far andare altri 8m 100°Counter-clockwise operationNo counter-clockwise operation(16m è il tempo di cottura totale del riso indicato sulla confezione).

    Trascorsi gli altri 8m togliere il coperchio e mantecare nel boccale con burro e parmigiano e poi impiattare e buon appetito!!!!

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Facile e buono

    Creato da Valeiris il 16. aprile 2016 - 17:47.

    Facile e buono

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  • Mi fa piacere che vi sia

    Creato da Tattabella71 il 13. febbraio 2012 - 11:25.

    Mi fa piacere che vi sia piaciuto!!!!

     

    E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥

    //

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  • Fatto oggi...hai avuto il

    Creato da MAMMADICHICCO il 11. febbraio 2012 - 22:01.

    Fatto oggi...hai avuto il consenso di mio figlio!!! E far mangiare il broccolo ad un bambino di 7 anni è un miracolo...Grazie   tmrc_emoticons.;)

    MammadiChicco

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  • Fatto il risotto....     

    Creato da kikka 1970 il 11. febbraio 2012 - 10:58.

    Fatto il risotto....      Buonissimo!!!!

    Bravissima!!!!!!!!!!!             

    P.s.     per niente simile alla ricetta di carla82!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • kikka 1970 ha scritto: Bella

    Creato da Tattabella71 il 8. febbraio 2012 - 22:26.

    kikka 1970

    Bella ricetta.   Grazie.  La farò presto.

    Grazie Kikka!

    E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥

    //

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  • Bella ricetta.   Grazie.  La

    Creato da kikka 1970 il 8. febbraio 2012 - 22:23.

    Bella ricetta.   Grazie.  La farò presto.

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  • Non capisco scusami ho visto

    Creato da Tattabella71 il 8. febbraio 2012 - 18:31.

    Non capisco scusami ho visto quella ricetta....

    E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥

    //

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  • -

    Creato da Carla82 il 8. febbraio 2012 - 18:27.

    -

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  • http://www.ricettario-bimby.i

    Creato da Carla82 il 8. febbraio 2012 - 18:24.

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/22797/risotto-con-broccolo-romano.html

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  • http://www.ricettario-bimby.i

    Creato da Carla82 il 8. febbraio 2012 - 18:22.

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/22797/risotto-con-broccolo-romano.html

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