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Albero di pan brioche CONTEST NATALE


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Impasto

  • 250 grammi latte
  • 1/2 cubetto lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 550 grammi farina
  • 50 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 10 grammi sale
  • q.b. crema di nocciole
  • q.b. arachidi salate
  • 6
    2h 0min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelClosed lid il latte,il lievito e lo zucchero 30sec/37°/vel1;
  2. Aggiungere la farina, uovo, e sale e impastare 3min Dough mode;
  3. Trasferire in un contenitore e far lievitare;
  4. Finito il tempo preriscaldare il forno a 200;
  5. Riprendere l'impasto e tirarlo con il mattarello a forma di cerchio;
  6. Alla base incidere un quadrato e partendo dalla parte superiore iniziare a fare dei tagli a lisca di pesce;
  7. Al centro del nostro impasto stendere la crema di nocciola e metterci su le arachidi e dare al ripieno la forma di un triangolo;
  8. Iniziare dalla parte superiore ad incrociare le lische e terminare piegando il rettangolo come a creare la base dell'albero di natale;
  9. Spennellare con il latte e distribuire sopra dei confettini colorati;
  10. Cuocere in forno caldo per circa 30 min.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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