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Ingredienti
- Impasto alla panna:
- 250 gr farina OO
- 100 gr zucchero
- 50 gr burro
- 45 gr margarina
- 3 cucchiai di panna fresca
- 1 cucchiaio di miele
- mezza bustina di lievito
- un pizzico di sale
- Impasto al cacao:
- 250 gr farina OO
- 120 gr zucchero
- 40 gr margarina
- 60 gr burro
- 30 gr cacao in polvere
- 40 gr latte fresco
- 1 uovo
- mezza bustina di lievito
- un pizzicosi sale.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Impasto alla panna: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Impasto al cacao: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimo la farine e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.. Prelevare piccole quantità di impasto formare dei salamini lunghi circa 5 cm. ed unirli sovrapponendoli leggermente. Cuocere in forno a 180° per 10-15 min.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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