Biscotti abbraccio è un ricetta creata dall'utente Francaluna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Biscotti abbraccio

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Biscotti abbraccio

110 grammi zucchero
170 grammi burro morbido
2 uova
1 pizzico sale
4 grammi bicarbonato di sodio
360 grammi farina
30 grammi panna vegetale
15 grammi miele
40 grammi cacao amaro in polvere

Aggiungi alla lista della spesa

6

1h 5min

Preparazione 50min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Colazione Ricette veloci Biscotti

Preparazione della ricetta

Nel boccale mettere lo zucchero 15s v10
Aggiungere il burro 15s v4
Unire uova sale e bicarbonato 20s v4
Togliere dal boccale 160g dall'impasto (circa metà tmrc_emoticons.;)

e tenere da parte
Nel boccale aggiungere 200g di farina, miele e 15g di panna 20s v4, trasferire su piano di lavoro
Inserire nel boccale la metà parte tenuta da parte e aggiungere 160g farina, cacao e 15g panna 20s v4, trasferire su piano di lavoro
Compattare i due impasti a palla, rivestire con pellicola e riposare in frigo 30m.
Ricavare dall'impasto tante palline di 3 cm, da ognuna formare un cordoncino di 5 cm e dare forma a U. Comporre i biscotti abbraccio unendo il bianco con quello scuro sovrapponendo leggermente le estremità. Disporre su teglia foderata e riposare 15m al fresco. Cuocere in forno preriscaldato a 180° x 15minuti. Fornare, fare raffreddare e servire.

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.