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Biscotti al cioccolato senza lattosio


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Ingredienti

32 pezzo/pezzi

per l'impasto

  • 50 grammi cioccolato al 90% cacao
  • 270 grammi farina
  • 50 grammi latte di riso
  • 130 grammi zucchero di canna
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 100 grammi margarina vegetale
  • 1 uovo

per copertura

  • zucchero a velo
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Preparazione della ricetta

    per l'impasto
  1. Tritare il cioccolato 10 sec. vel.6 (comunque dipende dallo spessore della tavoletta) , unire tutti gli altri ingredienti e impastare 1 minuto vel.3.

  2. Prendere l'impasto con un cucchiaino e formare delle palline più picccole di una noce e disporle nella teglia su carta forno, distanziandole fra loro.

    Infornare a 180° per 20 minuti circa.

  3. .
  4. Quando saranno raffreddati, cospargere di zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se si è intolleranti al lattosio usare cioccolato al 90% di cacao , come indicato, che è privo di derivati del latte.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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