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Ingredienti
60 pezzo/pezzi
Biscotti al limone
- 2 limoni, succo e scorza
- 200 grammi burro
- 160 grammi zucchero
- 520 grammi farina
- 2 uova
- 2 pizzichi sale
- 1/2 bustina lievito in polvere
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6
55min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" scorza e zucchero 10s v10
Aggiungere tutti gli ingredienti 30s v5
Trasferire l'impasto su piano di lavoro, compattare e avvolgere nella pellicola, riposare in frigo 30 min
Trascorso il tempo ricavare dall'impasto tante palline come noce, schiacciarle leggermente poi posizionarle su placca foderata distanziate tra loro
Infornare a 180° per 15 min poi 3 min di grill
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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