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Biscotti alla "frolla montata all'olio"

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Ingredienti

8 persona/persone

Biscotti alla "frolla montata all'olio"

  • 250 g farina
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo, a temperatura ambiente
  • 120 g olio di girasole
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 pezzetti di buccia di limone
Aggiungi alla lista della spesa
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso lo zucchero e le scorze di limone polverizzare 20 sec. Vel. 10, abbassare sul fondo.
  2. Aggiungere l'olio e miscelare per 40 sec. Vel.4
  3. Aggiungere la farina, uovo e il lievito mescolare per 40 sec. Vel. 4 (aggiungere un goccino di latte se necessario)
  4. Prendere l'impasto ottenuto e fare le forme desiderate utilizzando la "sparabiscotti " o la sacca da pasticcere
  5. Infornare per 8/10 minuti a 180 gradi.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Utilizzando olio al posto del burro si dimezzano le calorie.... Il sapore e' ottimo!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Preparati e sfornati per i regali di Natale...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 2. gennaio 2019 - 12:12.

    Preparati e sfornati per i regali di Natale homemade. Ricetta infallibile, leggeri e friabili, si conservano a lungo... Ottima variante per chi non usa burro nelle ricette. Glassati e sistemati nei vassoi, ho aggiunto cannella e chiodi di garofano per la variante natalizia!

    complimenti
    coperchio chiuso


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Solo dimezzando la dose dimezzi le calorie!! ...

    Creato da Erika Piccini il 18. dicembre 2018 - 07:27.

    Solo dimezzando la dose dimezzi le calorie!! tmrc_emoticons.;-)
    L'olio a parità di peso del burro ha anche più calorie... non ha colesterolo e grassi animali, quindi più salutare ma non meno calorico.
    Io ho una ricetta simile ma con molto meno olio!

    Dietista e Nutrizionista Erika Piccini

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  • Scusate non vorrei deludere nessuno. Sicuramente i...

    Creato da annamarial il 16. dicembre 2018 - 22:16.

    Scusate non vorrei deludere nessuno. Sicuramente i biscotti sono buoni ma sostituire burro con pari quantità di olio non dimezza affatto le calorie !


    Annamaria

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  • Ottimi!

    Creato da valeria.fionda il 16. dicembre 2018 - 19:41.

    Ottimi!

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  • Fatti con farina integrale e zucchero integrale di...

    Creato da ralijers il 7. gennaio 2017 - 12:24.

    Fatti con farina integrale e zucchero integrale di canna...ho aggiunto 50 gr di farina perché l'impasto non andava bene per la sparabiscotti...era troppo oleoso! Probabilmente la farina è troppo diversa dalla 00 ma con l'aggiunta della farina é andata benissimo!!!

    Oggi li rifaró aggiungendo un po'di cannella!!! Wink

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  • Adesso provo a farla....Speriamo mi vengano i...

    Creato da Strappabaci il 16. novembre 2016 - 14:24.

    Adesso provo a farla....Speriamo mi vengano i biscotti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anche io vorrei farla con la sparabiscotti....ma...

    Creato da Strappabaci il 16. novembre 2016 - 13:16.

    Anche io vorrei farla con la sparabiscotti....ma 120 grammi di olio non renderanno l'impasto troppo oleoso?

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  • Buonissimi! Per lo

    Creato da gab68 il 3. aprile 2016 - 15:02.

    Buonissimi! Per lo "sparabiscotti" l'impasto dovrebbe risultare meno consistente. Ho steso quindi la pasta e con le formine le figlie hanno creato i biscotti. Il risultato è stato perfetto: buoni e belli. Sono stati molto graditi da tutta la famiglia.

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  • Fatti con farina integrale.

    Creato da Valeiris il 31. marzo 2016 - 01:22.

    Fatti con farina integrale. ...buonissimi! 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie, provo come mi hai

    Creato da francyfrancy78 il 22. febbraio 2016 - 10:37.

    Grazie,

    provo come mi hai suggerito! Grazie mille tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.)

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  • Ciao Francesca credo di sì ,

    Creato da Frafra73 il 19. febbraio 2016 - 00:00.

    Ciao Francesca credo di sì , prova prima a fare metà farina normale e metà integrale, oppure tutta farina integrale, ma aggiungi un goccino di acqua o latte (se necessario)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao a tutte, credete che si

    Creato da francyfrancy78 il 15. febbraio 2016 - 09:49.

    Ciao a tutte,

    credete che si possa usare la farina integrale? secondo voi potranno essere buoni come gli "originali"?

    Grazie Francesca

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  • Davvero buoni e perfetti per

    Creato da Eu il 30. gennaio 2016 - 20:21.

    Davvero buoni e perfetti per la sparabiscotti! 

    La ricetta che cercavo. Grazie!!! Cooking 7

     

     


    Eu

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  • Grazie, i biscotti sono

    Creato da antonellina85 il 17. gennaio 2016 - 11:50.

    Grazie, i biscotti sono buonissimi...5 stelle meritate

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  • Grazie a te

    Creato da Frafra73 il 13. gennaio 2016 - 08:54.

    Grazie a te

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  • Ecco i miei biscotti fatti

    Creato da Nicedolce il 5. gennaio 2016 - 14:22.

    Ecco i miei biscotti fatti con la tua ricetta

    ! Sono molto buoni, leggeri e calorie dimezzate.

    Grazie per aver condiviso la tua ricetta e naturalmente cinque stelline a te. tmrc_emoticons.) Cooking 7


    Nicedolce

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  • Bella ricetta, da

    Creato da Nicedolce il 3. dicembre 2015 - 17:46.

    Bella ricetta, da provare.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

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  • E si ci guadagnano in

    Creato da Frafra73 il 3. dicembre 2015 - 16:44.

    E si ci guadagnano in salute..... Grazie auguri anche a te

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  • Ottima ricetta! La voglio

    Creato da Stemori78 il 3. dicembre 2015 - 10:45.

    Ottima ricetta! La voglio provare con la mia sparabiscotti!

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  • Fatti sempre col burro,

    Creato da borabora il 3. dicembre 2015 - 10:25.

    tmrc_emoticons.;) Fatti sempre col burro, voglio provarli così ci guadagnamo di salute. Auguri!


    borabora

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