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Ingredienti
Biscotti alla panna
- 250 grammo farina
- 50 grammo fecola di patate
- 80 grammo zucchero
- 100 grammo panna da cucina
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 50 grammo burro
- 1 uovo
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
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25min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Per i biscotti alla panna bimby metti nel boccale lo zucchero insieme alla vanillina e trita finemente 30 sec. vel. turbo Unisci il burro, l’uovo, il pizzico di sale e impasta 20 sec. vel. 3 Aggiungi la panna a ed impasta 10 sec. vel.3 Unisci la farina, la fecola ed il lievito ed impasta 1 min. vel. spiga Togli l’impasto dal boccale lavoralo un attimo con le mani , mettilo tra due fogli di carta da forno e tiralo con il mattarello. Con la formina a tuo piacimento taglia i biscotti. Rimpasta e ristendi l’impasto rimasto fino a terminarlo. Disponi i biscotti in una placca foderata di carta da forno e cuocili 180° per 10/15 min.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrappaJulia:Ho provato a riscriverlo
GrappaJulia:Ho provato a riscriverlo
Il procedimento si vede stranissimo...sarebbe da...
Il procedimento si vede stranissimo...sarebbe da aggiustare dal Team Bimby...
Julia