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Biscotti alle nocciole (a lunga conservazione)


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Ingredienti

impasto

  • 2 uova
  • 1 bustina zucchero vanigliato
  • 90 grammi zucchero
  • 130 grammi mandorle intere
  • 100 grammi nocciole intere
  • 130 grammi farina
  • sale q.b
  • 6
    1h 5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. 1.Nel boccale:uova, zucchero,e zucchero vanigliato: 45 sec/vel5

     

    2.Unire il resto degli ingredienti: 20 sec/vel 2Counter-clockwise operation

     

    3.Versare l'impasto in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno e pareggiare l'impasto. Cuocere in forno a 180°C per 40 min.

     

    4. Avvolgere il dolce RAFFREDDATO COMPLETAMENTE in un canovaccio umido e lasciarlo riposare una notte.

     

     

  2. 5. Tagliare il dolce a fette molto sottili (circa 3-4 mm) e stenderle sulla placca del forno.

  3. 6.biscottare in forno a 130C° per 20-30 min a seconda del forno. (non devono scurirsi, raffreddandosi diventano duri e croccanti)

  4. una volta biscottati durano diversi giorni chiusi in un contenitore ermetico o in un saccheto di plastica.

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Consiglio

Al posto di nocciole e mandorle puo' essere usata frutta secca a piacere:noci, pinoli, pistacchi anche mescolati tra loro....a seconda dei gusti e della fantasia, basta misurarne sempre 230 grammi in totale.

A piacere anche l'aggiunta di semi di anice.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ottimi con le noci

    Creato da daniela74 il 9. marzo 2013 - 18:44.

    tmrc_emoticons.;) ottimi con le noci

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  • :cooking_7:sono proprio

    Creato da frauhoratz il 6. marzo 2013 - 09:21.

    Cooking 7sono proprio contenta che ti siano piaciuti, alla prossima

    francesca


    frauhoratz

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  • buonissimi fatti, mangiati e

    Creato da Lelletta il 5. marzo 2013 - 23:58.

    buonissimi fatti, mangiati e aime' finiti pure.....

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  • bellissimi peccato che oggi

    Creato da Patrizia pita il 3. marzo 2013 - 21:41.

    bellissimi peccato che oggi pomeriggio non mi si apriva la pagina altrimenti provavo a farli. intanto salvati poi mi metterò in opera grazie


    patty

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  • Sono buonissimi li ho fatti

    Creato da rosangelacostardi il 3. marzo 2013 - 20:02.

    Sono buonissimi li ho fatti glieri sera, sembrano i cantucci però con una marcia in più.

     Io ho usato la farina per ciliaci buoni. :


    Rosangela Costardi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)sono proprio contenta che

    Creato da frauhoratz il 3. marzo 2013 - 15:42.

    tmrc_emoticons.)sono proprio contenta che ti siano piaciuti....

    l'unico problema è che uno tira l'altro! (almeno da noi) 


    frauhoratz

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatti e mangiati :p   molto

    Creato da SALVI.CONSU il 3. marzo 2013 - 14:57.

    fatti e mangiati tmrc_emoticons.p   molto meglio dei cantucci ,grazie tmrc_emoticons.;)  

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  • Prego, sono contenta che ti

    Creato da frauhoratz il 2. marzo 2013 - 22:34.

    Prego, sono contenta che ti attirino spero anche che ti piacciano!


    frauhoratz

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  • Non proprio, direi che sono

    Creato da frauhoratz il 2. marzo 2013 - 22:33.

    Non proprio, direi che sono un po' piu' friabili. Essendo piu' sottili dei cantucci sono meno duri.....non so se ti ho reso l'idea.....

    La cosa migliore e' provare poi mi sai dire! tmrc_emoticons.p


    frauhoratz

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  • sono biscotti buonissimi

    Creato da lallala il 2. marzo 2013 - 17:21.

    sono biscotti buonissimi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare quanto prima, cioè

    Creato da lully il 2. marzo 2013 - 11:45.

    da provare quanto prima, cioè oggi!!! tmrc_emoticons.;)

    grazie della ricettina!! Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la provo in giornata ,è

    Creato da SALVI.CONSU il 2. marzo 2013 - 11:42.

    la provo in giornata ,è sicuramente deliziosa ,hanno la croccantazza dei cantucci?   tmrc_emoticons.) 

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  • (Sin asunto)

    Creato da annamoraglia il 2. marzo 2013 - 10:02.

    tmrc_emoticons.p


    Mixingbowl closed forever

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