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Preparazione
35min
Total
45min
porzione/porzioni
80 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 09-08-2013
modificata: 26-11-2013

Ingredienti

Per l'impasto

  • 400 g farina 00
  • 50 g fecola di patate
  • 160 g zucchero
  • 10 g orzo solubile
  • 100 g strutto
  • 3 uova
  • 5 g lievito
  • 1 fiala aroma vaniglia, o vanillina

Per la glassa

  • 100g zucchero a velo
  • 2 cucchiai acqua calda
  • coloranti alimentari

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Biscotti:
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" uova, zucchero, strutto 1' Vel. 3;

    Aggiungere gli altri ingredienti 1' e 30" Vel 3/4 ;

     

  2. Togliere l'impasto che risulterà molle dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" formare un panetto se serve aiutandovi con un po' di farina;

    Far riposare in frigo una trentina di minuti.

  3. Stendere l'impasto su un piano infarinato e tagliare con le formine, sistemare nelle teglie usando la cartaforno e infornare 10' circa a160° ventilato.

  4. Sfornare e preparare la glassa;

    In una ciottola mettere lo zucchero e aggiungere circa 2 cucchiai di acqua calda, mescolare bene, se si desidera usare vari colori prelevarne una parte e aggiungere il colorante, mescolare nuovamente, quando il colore sarà omogeneo usare.

    Se usate coloranti liquidi la glassa potrebbe aver bisogno di meno acqua o dell'aggiunta di zucchero.

Consiglio

Ricetta semplice e utile per far divertire i bambini.

Al posto dell'orzo si può usare il caffè solubile.  

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti all'orzo

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Commenti

  • 7. novembre 2017 - 17:57

    Ho usato 100 gr di farina integrale, non ho usato strutto ma burro e forse per questo l’impasto era molto morbido e non ho potuto fare le formine quindi ho usato la sac a poche. Buonissimi ... 👍🏻👍🏻👍🏻

    Magat

  • 23. dicembre 2013 - 23:07

    Party Party Party Party Love Love Love Love ma grazie a te per averli provati!!! sono contentissima  Party Party tantissimi auguri anche a te e a chi ti vuole bene  tmrc_emoticons.;) buone feste  Party Party Party


     ..saluti AdrianA  

  • 23. dicembre 2013 - 11:03

    Ciao Adri, grazie grazie grazie per la ricetta, li ho fatti sabato insieme a mia figlia ed ho usato l'orzo solubile che ha dentro un po' di caffè.........che dire, buonissimi, soprattutto inzuppati nel latte. Mi sono dimenticata di fare la foto, ma la faccio e te la posto, io li ho fatti semplici, senza glassa, ma li ho messi anche nei sacchettini di biscotti che regalerò per Natale...........

    Brava! e tantissimi auguri di Serene feste  Love


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

  • 19. dicembre 2013 - 17:41

    belli, li farò con il cacao e farò divertire i miei bimbi.

  • 17. dicembre 2013 - 19:23

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Party Complimenti per la prima pagina, ciao Francesca


    borabora

  • 17. dicembre 2013 - 15:49

    Complimenti per la prima pagina !!

     

    Antonella


    Antonella

  • 17. dicembre 2013 - 14:49

    Complimenti per la prima pagina e per la bella ricetta!!!

    Party Party Party

  • 17. dicembre 2013 - 14:36

    Complimenti per la prima  pagina!    tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

  • 17. dicembre 2013 - 14:27

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 17. dicembre 2013 - 14:12

    sembrano buoni ,oltre che belli li preparerò con le mie figie appena iniziano le vacanze Cooking 7

     

     

     


    Rosa Linda

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