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Biscotti cacao e nocciole

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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

  • 200 grammi di farina 00
  • 15 grammi di nocciole
  • 100 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 20 grammi di cacao amaro in polvere
  • 15 grammi di cioccolato fondente fuso
  • 80 grammi di burro
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1/2 cucchiaino colmo di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di latte
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. inserire nel coperchio chiuso lo zucchero e le nocciole: 5 sec. vel. turbo (si devono polverizzare)

    mettere da parte

    inserire nel coperchio chiuso senza lavarlo, il burro, il miele, l'uovo ed il cioccolato fuso e lavorare per 2 min. a vel. 5

    aggiungere la granella di nocciole e lo zucchero precedentemente polverizzati, la farina, il cacao, il lievito e i due cucchiai di latte: 3 min., vel. 5

    una volta che il composto sarà compatto, procedere col dare la forma ai biscotti  e cucinare sulla leccarda foderata di carta forno a 180° ventilato per 10/12 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

ricetta tratta dal web ed adattata al Bimby

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi!!!!!...

    Creato da Roobi86 il 17. novembre 2016 - 22:15.

    Buonissimi!!!!!

    I miei bimbi li adorano!!!!Cooking 7SmileLol

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  • Totoro ha scritto: Buonissimi

    Creato da kyangel il 25. febbraio 2015 - 13:20.

    Totoro

    Buonissimi per colazione

     

    vero, vero tmrc_emoticons.-)


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Totoro ha scritto: L'ho

    Creato da kyangel il 25. febbraio 2015 - 13:20.

    Totoro

    L'ho provata solo ora. I biscotti sono stati approvati da mio figlio, quindi sono buoni!!!! perfetti per una bella colazione!!! 

    L'unico problema che ho avuto é stato durante l'ultimo impasto, quello con tutti gli ingredienti 3 min a vel. 5. Il bimby dopo un po' si è bloccato per surriscaldamento perché l'impasto era troppo denso. in ogni caso la densità era perfetta per poi modellare i biscotti.

     

    a me non è successo, però dobbiamo trovare una soluzione, nel tuo caso in modo che non si ripeta: qualcuno ci aiuta?


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Xinxin ha scritto: Appena

    Creato da kyangel il 25. febbraio 2015 - 13:18.

    Xinxin

    Appena fatti....bruciati un po', forse gli ho fatti troppo sottili, ..., ma ho altre due teglie da infornare. Le mie bimbe comunque stanno apprezzando lo stesso  tmrc_emoticons.). Ricetta salvata!

    sono contenta che vi siano piaciuti! si, in effetti, è difficile controllare la cottura dei biscotti al cacao perchè son già scuri di loro...


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Appena fatti....bruciati un

    Creato da Xinxin il 25. gennaio 2015 - 20:10.

    Appena fatti....bruciati un po', forse gli ho fatti troppo sottili, ..., ma ho altre due teglie da infornare. Le mie bimbe comunque stanno apprezzando lo stesso  tmrc_emoticons.). Ricetta salvata!


    Chiara

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  • Buonissimi per colazione  

    Creato da Totoro il 19. gennaio 2015 - 22:15.

    Buonissimi per colazione

     

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  • L'ho provata solo ora. I

    Creato da Totoro il 19. gennaio 2015 - 22:14.

    L'ho provata solo ora. I biscotti sono stati approvati da mio figlio, quindi sono buoni!!!! perfetti per una bella colazione!!! 

    L'unico problema che ho avuto é stato durante l'ultimo impasto, quello con tutti gli ingredienti 3 min a vel. 5. Il bimby dopo un po' si è bloccato per surriscaldamento perché l'impasto era troppo denso. in ogni caso la densità era perfetta per poi modellare i biscotti.

     

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  • Totoro ha scritto: Domani la

    Creato da kyangel il 15. gennaio 2015 - 14:35.

    Totoro

    Domani la provo!!! tmrc_emoticons.)

    come sono venuti?


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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