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Biscotti con gocce di cioccolato


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Ingredienti

65 pezzo/pezzi

Biscotti con gocce di cioccolato

  • 120 grammi olio di semi, Girasole o mais
  • 150 grammi zucchero, Di canna o bianco
  • 1 bustina zucchero vanigliato, O due cucchiaini di zucchero vanigliato fatto in casa
  • 3 uova, Da 60gr cad.
  • 300 grammi farina
  • 75 grammi amido di mais (maizena)
  • 1 bustina lievito chimico in polvere per dolci
  • 250 grammi gocce di cicciolato
  • 6
    27min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale: olio (120 gr), zucchero (150 gr), zucchero vanigliato (1 bustina), 3 uova vel. 6 / 1 minuto
  2. Aggiungere: farina (300gr), amido di mais (75 gr), 1 bustina di lievito chimico per dolci velocità spiga/ 2 min e quando mancano 30 secondi dalla fine del programma aggiungere il cioccolato (200/250 gr) dal foro del coperchio
  3. Mettere in forno 160/170 gradi ventilato per 12 minuti
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente
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  • Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
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Consiglio

per disporre l'impasto sulla teglia, aiutarsi con 2 cucchiaini e formare dei "mucchietti" grandi come noci. Se si desidera dare una forma meno imperfetta, basta bagnarsi le mani e creare delle palline o delle gocce.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi!!!!!! Adulti e bambini hanno fatto una...

    Creato da vincenza16 il 26. ottobre 2023 - 21:31.

    Buonissimi!!!!!! Adulti e bambini hanno fatto una scorpacciata, i biscotti non sono arrivati al giorno dopo
    tmrc_emoticons.)

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  • Ho letto dopo il consiglio

    Creato da gabriele.tino il 21. agosto 2016 - 10:53.

    Ho letto dopo il consiglio dei cucchiaini ed ho usato un cucchiaio avrò dei biscottoni ma c'è un profumo in casa pazzesco! Non vedo l'ora siano pronti!

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