Ricette Bimby ®
Ingredienti
6 persona/persone
Biscotti Danesi al Cocco (Danish Butter Cookies)
- 180 g farina 00
- 40 g fecola di patate o frumina
- 75 g zucchero
- 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 50 g farina di cocco
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina
- 220 g burro, di qualita` o fatto col bimby
- 1 uovo
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9Aperitivi Dessert Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Picnic Ricette "regalo" Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Autunno Inverno San Valentino Festa della Mamma Natale Festa del papà Festa dei nonni Cottura in forno Crostate Impasti Biscotti
Preparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" farina, fecola, zucchero, farina di cocco, vanillina, sale e bicarbonato e frullare il tutto per 20 sec. vel 9-10.
- Aggiungere pesando il burro a pezzettoni e frullare ancora per 10 sec. vel 5 tenendo a portata di mano l'uovo dentro al misurino da far cadere giù dal foro quando frullate il burro.
- Impastare 10 Sec. Vel. 4.
- Ora che l'impasto è pronto ci sono due possibilità: - o lo mettete come ho fatto io nella sparabiscotti e li fate subito; - o mettete l'impasto impellicolato in frigo a riposare, (giusto da fare indurire il burro) e poi lo stendete tra 2 fogli di carta forno con l'ausilio del mattarello e, gli date la forma che più vi piace.
- Infornare a forno caldo ventilato a 200* per circa 10-15 min ma consiglio di tenerli d'occhio perchè non devono scurirsi, e facendoli tutti dello stesso spessore avrete la sicurezza che si cucineranno tutti omogenei nel medesimo tempo
- Se volete potete spolverarli con zucchero a velo ma è opzionale a gusto mio.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questi biscotti sono spettacolari soprattutto col the` o immersi nella cioccolata calda d`inverno e, mi ricordano i tempi passati dai nonni.. credo che tutti li ricordano, a partire dalla scatola di latta blu, questi sono quelli rotondi, perche` ce ne sono di almeno tre gusti e, ogni forma aveva un gusto diverso.
Astenersi chi sta attento alla linea! Sono una vera e propria coccola nei momenti in cui si ha un calo di zuccheri al posto della classica Nutella. Sono molto burrosi e friabili, ottimi anche da regalare
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti Sabrina 👏👏👏
Complimenti Sabrina 👏👏👏
laura
Brava Sabrina! Complimenti per la prima...
Brava Sabrina! Complimenti per la prima pagina!!!👏👏👏👏👏
Robia68
giotess ha scritto:...
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Molto buoni e friabili, davvero
Molto buoni e friabili, davvero
gioincucina ha scritto:...
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
...
Finalmente cara posso commentare questa fantastica variante che mi hai dato ieri
Che mondo sarebbe senza BIMBY

occhidimandorla ha scritto:
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
eccoli qua strabuoni, li ho
Antonella
Antonella
annamoraglia ha scritto: Che
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
A breve, li rifaro' Sabry,
A breve, li rifaro' Sabry, visto che sono troppo buoni, e da quando li ho finiti, sento la mancanza
trav l' altro ho notato che nelle classiche scatole di latta blu un mese si conservano benissimo 
Che mondo sarebbe senza BIMBY

Che buoni questi biscotti! Li
Che buoni questi biscotti! Li ho regalati insieme al preparato per la cioccolata in tazza. Sono stati molto graditi. Grazie, Sabry.
Sabry ho fatto i tuoi
Sabry ho fatto i tuoi biscotti omettendo la farina di cocco come hai consigliato a julia, beh sono venuti al burro ma buoni lo stesso poiché non ho trovato la farina di cocco li riproverò più in là
Grazie mille per la ricetta
Grazie mille per la ricetta cara Sabry..li ho fatti qualche giorno fa..spettacolari!! Li ha divorati anche mia figlia!
Enza
Buonissimi..... Ho preparato
Magat
Sabry non potevo che
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Sabry buoooooonissssssimi!
Sabry buoooooonissssssimi! Sono piaciuti a tutti
. 5 stelline meritate
Recu75
Antonella92 ha scritto: fatti
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
fatti con la spara biscotti.
fatti con la spara biscotti. ....l unica variante ho nesso del cacao amaro......che dire????? buonissimi e brava Sabry
gioincucina ha
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Appena sfornati Sabry non
Appena sfornati Sabry
non ho parole, sono identici a quelli che troviamo nelle scatole di biscotti di latta blu, che solitamente troviamo al supermercato, sono pericolosi ad averli in casa, sono uno tira l'altro
non avendo ancora la sparabiscotti, li ho fatti con la sache a poche, sono venuti benissimo, complimenti
Che mondo sarebbe senza BIMBY

sandra 5 ha
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Potrebbero essere un' idea
Potrebbero essere un' idea per i regali di Natale, ma quanto si mantengono?
Buonissimi e molto friabili,
Buonissimi e molto friabili, proprio come piacciono a me
Julia
ClaudiaDP ha scritto: Ma che
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Ma che brava Sabry. ...salvo
Ma che brava Sabry. ...salvo la ricetta è al più presto la provo
Claudia
GrappaJulia ha
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Sabry, vorrei provare i tuoi
Sabry, vorrei provare i tuoi biscotti, solo che non mi piace il cocco. Posso farle senza la farina di cocco o devo mettere 50 g di farina normale al suo posto ?
Julia