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biscotti Grancereale

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Ingredienti

250 g fiocchi di avena
120 g farina
150 g zucchero di canna
140 g frutta secca, (noci nocciole mandorle pinoli)
2 cucchiai miele
2 uova
1 bustina lievito
10 cucchiai olio di semi

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6

25min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere la frutta seca in forno caldo a 180 gradi per una decina di minuti, quindi tritare 5 sec. / vel 5 e mettere da parte. Mettere i fiocchi d'avena e tritare per 6/ 7 sec. / vel 10. Unire tutti gli altri ingredienti, compresa la frutta secca, e impastare per 40 sec. / vel Spiga o comunque fino a che tutti gli ingredienti sono amalgamati. Formare con l'impasto delle palline e metterle in una teglia precedentemente ricoperta da carta forno. Schiacciare le palline e formare dei dischi. Cuocere in forno a 180° per una quindicina di minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.