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Biscotti morbidi al cioccolato


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Ingredienti

Per i biscotti

  • 25 grammi cacao amaro
  • 115 grammi cioccolato fondente
  • 60 grammi burro
  • 130 grammi zucchero di canna
  • 90 grammi farina
  • 40 grammi latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino lievito per dolci

Per la guarnizione

  • zucchero a velo q. b.
  • zucchero semolato q.b.
  • 6
    12min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura 12min
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Preparazione impasto
  1. Fondere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente.

    Inserire nel Closed lid il burro e lo zucchero di canna e montare 1 min. vel. 3/ 4.

    Aggiungere l'uovo, il ciocccolato fuso e amalgamare 20 sec. vel. 5.

    Aggiungere il cacao,la farina e il latte e il lievito 30 sec. vel. 4/5.

  2. mettere il composto in una scodella e lasciare riposare in frigorifero per circa 2 ore.Riscaldare il forno a 180°.

    Nel frattempo formare delle palline non molto grandi e passarle prima in uno zucchero e poi nell'altro. Adagiarle distanziate sulla leccarda ricoperta di carta forno.

    Infornare e cuocere per 12 minuti, non di più!

    Lasciare raffreddare bene i biscotti prima di toglierlidalla teglia.

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Ricetta presa dal web ed adattata al bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono gustosissimi ma troppo

    Creato da doricella il 1. maggio 2014 - 22:18.

    Sono gustosissimi ma troppo piatti come le piadine! Proveró a metterli nei pirottini

    :)

    Rossella

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  • Sinceramente non ho ancora

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 15. aprile 2014 - 11:31.

    Sinceramente non ho ancora provato..mi sembra abbastanza appiccicoso l impasto..se per caso provi fammi sapere..grazie per averli provati!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono davvero golosi!! Grazie

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 15. aprile 2014 - 11:28.

    Sono davvero golosi!! Grazie x aver provato la ricetta!!

     

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  • Buoniiiiii!!! è possibile

    Creato da engelcaste il 15. aprile 2014 - 11:13.

    Buoniiiiii!!! è possibile usare la sparabiscotti con questo impasto?  :bigsmile:

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  • Ottimi!   

    Creato da valeriasilano il 2. aprile 2014 - 16:23.

    Ottimi! 

     

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  • grazie a te!!!mi dirai poi se

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 6. novembre 2013 - 21:24.

    grazie a te!!!mi dirai poi se ti  sono piaciuti se li provi.. :cooking_7:

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  • Salvati...grazie x la

    Creato da taniaiaia il 4. novembre 2013 - 16:22.

    Salvati...grazie x la condivisione

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  • sì! fatti oggi e sono

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 3. novembre 2013 - 19:04.

    sì! fatti oggi e sono piaciuti molto a mio marito che adora il cioccolato!!! così ho deciso di condividere la ricetta!!!sono morbidi morbidi e golosi!!! fammi sapere poi se vi sono piaciuti! grazie!!! :)

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  • mi sembrano buonissimi! da

    Creato da mikicony il 3. novembre 2013 - 17:11.

    mi sembrano buonissimi! da provare!!! :cooking_10:

    Michela

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