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Biscotti per la colazione con farina integrale


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Ingredienti

  • 200 g di farina integrale
  • 30 g di olio, evo
  • 3 - 4 cucchiai di miele, di acacia
  • 1 uovo
  • 2 gocce di estratto di vaniglia naturale, o semi di mezza stecca di vaniglia
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid il miele, l'olio e l'uovo e il sale, emulsionare: 1 min vel 4

    Unire la farina e la vanillina, 20 sec vel 4, unire il lievito 10 sec vel 4

    stendere in una sfoglia di 1/2 cm, ritagliarla e mettere sulla teglia del forno coperta con un foglio di carta forno, se si vuole cospargerli con un poco di zucchero di canna

    Cuocere per 15 min in forno già caldo 160° se ventilato, 180° se statico

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

E' sempre bene usare farina integrale e non farina + crusca.

Si può variare il sapore frullando 50 g di farina con scorza di arancio o limone


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • le stelle sono 5, il mio cell.ne ha segnate solo...

    Creato da ML73 il 12. gennaio 2017 - 19:22.

    le stelle sono 5, il mio cell.ne ha segnate solo 1. Scusate.l

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissimi!!!!...

    Creato da ML73 il 12. gennaio 2017 - 19:20.

    buonissimi!!!!




    appena sfornati in versione cioccolato (i miei bimbi vogliono tutto al cioccolato) con aggiunta di cacao amaro, quanto basta....grazie cara Luisa....

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  • Buonissimi! Grazie!!

    Creato da Giannigerry il 5. novembre 2016 - 14:48.

    Buonissimi! Grazie!!

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  • Ho fatto questi biscotti,

    Creato da carmelalarosa il 3. febbraio 2016 - 14:23.

    Ho fatto questi biscotti, sono molto buoni! Del resto come tutte le ricette di Luisa! Che peccato! Chissà quante altre cose buone avremmo potuto imparare da lei!!!!

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  • Cosa cambia se metto il miele

    Creato da Angela lovreglio il 8. gennaio 2016 - 17:43.

    Cosa cambia se metto il miele classico?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • In effetti essendo molto

    Creato da Laurarasi il 22. ottobre 2015 - 01:00.

    In effetti essendo molto amante del miele ne ho messi 4 cucchiai abbondanti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • No, forse troppo miele,

    Creato da Nasina il 21. ottobre 2015 - 21:05.

    No, forse troppo miele, vediamo cosa dicono le altre, prova a cuocerli un altro pochino magari migliorano, facci sapere tmrc_emoticons.) 

    Laurarasi

    Ciao! Li ho fatti oggi ma sono gommosi  Cry

    È normale? 


    Donatella Dough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! Li ho fatti oggi ma

    Creato da Laurarasi il 21. ottobre 2015 - 20:21.

    Ciao! Li ho fatti oggi ma sono gommosi  Cry

    È normale? 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ......molto buoni

    Creato da rubenmaria il 16. luglio 2015 - 19:54.

    ......molto buoni davvero!...ma dovrò raddoppiare le dosi perchè finiscono troppo in frettaaaaaa!!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rifatti oggi sempre

    Creato da Nasina il 16. giugno 2015 - 15:51.

    rifatti oggi sempre buonissimi  tmrc_emoticons.)


    Donatella Dough mode

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  • buonasera a tutti avete per

    Creato da nanalolife il 4. maggio 2015 - 19:29.

    buonasera a tutti

    avete per caso provato a farli con la farina ai cereali? lo chiedo perchè vorrei provarli così... consigli?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccoli!!!!! Appena fatti!!!!!

    Creato da gilda1987 il 15. aprile 2015 - 20:20.

    Eccoli!!!!! Appena fatti!!!!! tmrc_emoticons.p buonissimiiiiiiiiiiiiii!!!!!! Cooking 7

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  • puciullina ha scritto: Ciao,

    Creato da La Simo Pestifera il 21. novembre 2014 - 17:07.

    puciullina

    Ciao, vorrei provare a farli oggi! nei commenti ho letto che l'uovo può essere sostituito da succo di frutta, non avendone già pronto, posso sostituire con succo d'arancia fresco? 

    Grazie  tmrc_emoticons.)

    Ti rispondo io, perchè la nostra MammaLù ci osserva dal cielo, ma è sempre nei nostri cuori..... lei suggeriva in un commento di poter sostituire con il succo limpido di mela, o una banana molto matura..... c'è chi ha usato succo di pesca....credo non ci sia problemi con l'arancia spremuta...


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, vorrei provare a farli

    Creato da puciullina il 21. novembre 2014 - 09:35.

    Ciao, vorrei provare a farli oggi! nei commenti ho letto che l'uovo può essere sostituito da succo di frutta, non avendone già pronto, posso sostituire con succo d'arancia fresco? 

    Grazie  tmrc_emoticons.)


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi e sani! si fanno

    Creato da Nasina il 25. agosto 2014 - 12:20.

    Buonissimi e sani! si fanno velocemente e vanno via troppo velocemente  tmrc_emoticons.) sempre grazie Luisa 


    Donatella Dough mode

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  • Io ho aggiunto anche 50 g di

    Creato da primula210 il 27. aprile 2014 - 21:33.

    Io ho aggiunto anche 50 g di acqua x impastarlo meglio!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mi spiac che hai buttato

    Creato da luisa2 il 28. febbraio 2014 - 19:36.

    mi spiac che hai buttato tutto, prima dovevi aggiungere un po' di liquido, sicuramente è stato il cucchiaio in meno di miele


    mluisa


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  • Ciao, Luisa. Ho fatto due

    Creato da annamoraglia il 28. febbraio 2014 - 14:30.

    Ciao, Luisa. Ho fatto due dosi di questi biscotti, aggiungendo il caffè solubile. Nella prima dose ho messo 4 cucchiai di miele ed è venuta ottima... I biscotti sono buonissimi. Con la seconda dose ho voluto diminuire il miele e ne ho messo 3 cucchiai.... L'impasto purtroppo non si è amalgamato, è rimasto farinoso. Ho aggiunto un altro uovo ma nulla da fare... Alla fine ho buttato tutto, non sono proprio riuscita a recuperarlo.
    Secondo te da cosa può essere dipeso? Dal cucchiaio di miele in meno?


    Mixingbowl closed forever

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  • gisa, puoi usare anche il

    Creato da luisa2 il 26. gennaio 2014 - 01:14.

    gisa, puoi usare anche il succo limpido di mela, o una banana molto matura


    mluisa


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  • Buoni e genuini, li ho

    Creato da fiordimirtillo il 24. gennaio 2014 - 17:21.

    Buoni e genuini, li ho provati, solo che al posto dell'uovo che non posso mangiare in questo periodo, ho messo 50 gr. di succo di frutta alla pesca. Complimenti  tmrc_emoticons.D


    Gentle stir setting Gisa cuoca per passione Gentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie, sono contenta che hai

    Creato da luisa2 il 9. ottobre 2013 - 11:31.

    grazie, sono contenta che hai postato il tuo parere tmrc_emoticons.)


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • PREPARATI CON FARINA

    Creato da Barx il 8. ottobre 2013 - 18:03.

    PREPARATI CON FARINA SEMINTEGRALE E CON L'AGGIUNTA DI UN PO' DI SCORZA DI LIMONE. 

    APPREZZATI DA TUTTA LA FAMIGLIA A COLAZIONE.......E NON SOLO.........OTTIMI SPALMATI CON UN PO' DI MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO O AGLI AGRUMI (RIGOROSAMENTE SENZA ZUCCHERO!!!).


    Non è bello ciò che è bello, è bello ciò che piace!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao la ricetta è giusta per

    Creato da mariangela-damico il 16. aprile 2013 - 23:28.

    ciao la ricetta è giusta per me che sono sempre a dieta tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p li ho fatti oggi e sono buonissimi


    mery77

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  • grazie per la ricetta!!!

    Creato da brivol il 25. febbraio 2013 - 17:42.

    grazie per la ricetta!!! fatti ieri e già quasi finiti!!!! forse li ho stesi un po' troppo sottili e si sono seccati un po' ma sono da 5 stelline!!!! e poi sono velocissimi da fare!!!!

    la prox volta li provo con la cannella!!!!

     

    p.s. si possono fare con farina non integrale? cosa metto, la zero o la 00?

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  • magari la tua farina ha

    Creato da luisa2 il 22. gennaio 2013 - 11:43.

    magari la tua farina ha assorbito più liquido, io non aggiungerei un'altro uovo ma del succo di frutta oppure del latte


    mluisa


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  •  Sono buoni ,ho seguito passo

    Creato da rosa_rita il 22. gennaio 2013 - 00:17.

     Sono buoni ,ho seguito passo passo la ricetta ma il giorno dopo erano un po'  duri  dove avrò sbagliato  la cottura ho l impasto  avrei dovuto aggiungere un altro uovo? Gradirei un consiglio grazie     Ciao.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Luisa,   stampata sia

    Creato da marghe_64 il 11. gennaio 2013 - 18:04.

    Grazie Luisa,

     

    stampata sia questa e l'altra, appena posso mi metto a farli......grazie ancora.

     

    Ciao

    Marghe

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • prova ad usare al posto

    Creato da luisa2 il 11. gennaio 2013 - 10:49.

    prova ad usare al posto dell'uovo del succo di frutta mettendone circa 40 g, prima 20 g, poi gli altri 20 g

    Prova anche questa ricetta

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/biscotti-morbidi-senza-latte-uova-e-glutine/546870


    mluisa


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  • Luisa,  ma secondo te se

    Creato da marghe_64 il 10. gennaio 2013 - 16:35.

    Luisa, 

    ma secondo te se posso mettere solo l'albume (marito con colesterolo alto) ....omettendo il tuorlo? Verranno bene o è meglio non provare neanche?

     

    Grazie

    marghe

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  • Ciao grazie per la ricetta,

    Creato da Katiac il 14. ottobre 2012 - 23:24.

    Ciao

    grazie per la ricetta, proprio uello che cercavo! Unico problema l'impasto era poco frolla ma farinosoned alla fine ho aggiunto un altro uovo. Cosa ho sbagliato? Forse dipende dal tipo di farina? Ho usato normale frina integrale...

    sono un po nuova di ricette bimby...  tmrc_emoticons.p

    Grazie

    katia


    K.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao grazie per la ricetta,

    Creato da Katiac il 14. ottobre 2012 - 23:24.

    Ciao

    grazie per la ricetta, proprio uello che cercavo! Unico problema l'impasto era poco frolla ma farinosoned alla fine ho aggiunto un altro uovo. Cosa ho sbagliato? Forse dipende dal tipo di farina? Ho usato normale frina integrale...

    sono un po nuova di ricette bimby...  tmrc_emoticons.p

    Grazie

    katia


    K.

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  • Proverò di sicuro grazie!!!

    Creato da ninetta76 il 23. marzo 2012 - 23:03.

    Proverò di sicuro grazie!!! tmrc_emoticons.D

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ninetta sono contenta che vi

    Creato da luisa2 il 23. marzo 2012 - 18:22.

    Ninetta sono contenta che vi siano piaciuti, e se riesci, vedrai che sono ancora più buoni dopo un paio di giorni. la prossima volta provali anche con delle scorze di limone o arancio, oppure un pò di cannella tmrc_emoticons.)


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stamattina sono stati un

    Creato da ninetta76 il 23. marzo 2012 - 09:22.

    Stamattina sono stati un successone!!! Grazie!! tmrc_emoticons.;)

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Luisa ho fatto i tuoi

    Creato da ninetta76 il 22. marzo 2012 - 22:34.

    Luisa ho fatto i tuoi biscotti per la colazione di domani, non avevo la vaniglia e ho provato a mettere un po' di zenzero!! Sono venuti molto buoni!!!

    Grazie! Cooking 7

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Luisa , Li ho provati

    Creato da damanto01 il 17. aprile 2011 - 01:26.

    Grazie Luisa ,

    Li ho provati e sono molto buoni !  Cooking 7   Cooking 7   Cooking 7


    Antonella 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie a tutti, questa sera

    Creato da luisa2 il 6. aprile 2010 - 23:40.

    grazie a tutti, questa sera li ho appena messi in forno con una piccola variante, non avevo abbastanza farina integrale ed allora ho unito 50 gr di fiocchi di avena piccoli. poi ho fatto dei mucchietti ben distanziati sulla carta forno. domani metto la foto. buona notte luisa


    mluisa


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  • Proprio buoni cara Luisa! Li

    Creato da La Simo Pestifera il 6. aprile 2010 - 14:44.

    Big Smile Proprio buoni cara Luisa! Li ho anche regalati al mio papà, e pure lui ha concordato, che sono buoni e sani allo stesso tempo... era un po' scettico sull'integrale ma alla fine il risultato è stato apprezzato... GRAZIE!!! A presto Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Laura, vero che sono buoni?,

    Creato da luisa2 il 2. aprile 2010 - 20:17.

    Laura, vero che sono buoni?, appena posso metto la foto


    Desy e Simona aspetto la vostra opinione


    buona Pasqua a tutte, luisa


    mluisa


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  • BUONISSIMI!!!!!!!! ho messo

    Creato da Laura61 il 2. aprile 2010 - 18:11.

    BUONISSIMI!!!!!!!! ho messo il miele di castagno .... Eccezzionali !!!!! sono da provare. Oggi devo rifarli Cooking 7 provateli !!!! Cotti e mangiati......

    Laura61

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  • Buoniiiiiiiiiiiiiii..........

    Creato da desy il 2. aprile 2010 - 17:57.

    Buoniiiiiiiiiiiiiii..............tempo fa comprato dei biscotti integrali buonissimi, proverò a farli....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Luisa, sono proprio

    Creato da La Simo Pestifera il 2. aprile 2010 - 17:13.

    Cooking 1 Brava Luisa, sono proprio invitanti e anche sani... provo!!! A presto Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Molto bene! Stavo proprio

    Creato da linmar il 18. marzo 2010 - 22:14.

    Molto bene! Stavo proprio cercando una ricetta simile per potere fare colazione non con i classici biscotti pieni di burro o zucchero. Grazie.Cooking 7


    Robby

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  • Grazie luisa2 alla fine sei

    Creato da il_volpino il 18. marzo 2010 - 21:59.

    Grazie luisa2 alla fine sei riuscita a trovarla la ricetta ke fa x me. Bravaaaaa Cooking 7

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