Preparazione
15min
Total
30min
porzione/porzioni
24
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 09-09-2016
modificata: 09-09-2016
Ingredienti
Ciò che occorre
- 100 grammi riso integrale, o farina riso
- 60 grammi ceci secchi, o farina di ceci
- 100 grammi noci sgusciate
- 4 spicchi mela sbucciata
- 70 grammi olio di semi di girasole
- 40 grammi latte di mandorla
- 70 grammi zucchero di canna integrale
- qb marmellata a piacere
- mezza bustina lievito
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserisci riso e ceci nel boccale e polverizza arrivando progressivamente a vel 10 e lasciando andare per circa 40 secondi.
Raccogli sul fondo e aggiungi noci e zucchero di canna: polverizza 30 secondi vel 10 poi metti tutto da parte;
nel boccale dai 3-4 colpi di turbo agli spicchi di mela per renderli poltiglia, aggiungi le polveri messe da parte, il latte e l'olio e impasta 40 secondi vel 5-6;
aggiungi il lievito e mescola 20 secondi vel 5;
col composto fai delle palline vche adagi su una placca coperta con carta da forno, schiacciale per farne dei medaglioni sui quali fai un piccolo incavo col dorso del cucchiaino;
metti una puntina di marmellata su ogni incavo;
cuoci in forno già caldo per circa 15 minuti a 160°-180°.
Procedimento
Consiglio
Se serve aumentare dose latte o aggiungere un pochino di farina di ceci/ riso.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Finellifamily: Ciao!
Sì il riso va crudo, devi trasformarlo in farina.
Se vuoi puoi usare anche direttamente la farina di riso se l'hai in casa.
Ciaooooooooooo
Ciao,
Volevo chiederti ma il riso lo metti crudo?
sì puo' succedere!
L'idea è super, biscotti davvero sani con un gusto diverso dal solito. La pastella mi è venuta molto morbida, non so perchè, non sono riuscita a fare le palline, l'ho distribuita a cucchiaiate.
Fatti ieri. Buonissimi!!!
Non avevo il latte di mandorla e ho usato latte vaccino più 30 gr di mandorle tritate.
Ricetta salvata tra le preferite!
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la pagina, e sicuramente sono da provare
Complimenti per la prima!