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Biscotti semintegrali con fruttosio


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Biscotti semintegrali con fruttosio

  • 75 grammi burro morbido
  • 55 grammi fruttosio
  • 50 grammi farina di mandorle
  • 1 uovo
  • 75 grammo farina semintegrale
  • 50 grammi fecola
  • 1 cucchiaino lievito
  • 1 pizzico sale
  • q.b. mandorle intere(facoltativo)
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Preparazione della ricetta

  1. Se non avete la farina di mandorle potete inserire le mandorle intere nel boccale e frullarle x 10 sec./vel 7, poi metterle da parte in una ciotola.
  2. Inserite nel boccale il burro, il fruttosio e l'uovo mescolare : 20 sec./vel. 3/4
  3. Aggiungete nel boccale le 2 farine e la fecola, la vanillina, il lievito e il sale e mescolare: 50 sec./vel.6
  4. Prelevare il composto col cucchiaio e aiutandosi con un altro cucchiaio fare dei mucchietti su di una teglia da forno ricoperta con carta forno. Al centro di ogni biscotto, a piacere, mettere una mandorla intera. Cuocere a 180 gradi per 8 minuti circa.
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Accessori che ti serviranno

  • Misurino
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Consiglio

A piacere sostituire la vaniglia con 1/4 di fialetta aroma Rum.

Se volete dare una bella forma ai vostri biscotti potete usare una sac-a-poche.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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