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BISCOTTI TIPO TARALLUCCI MB


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Ingredienti

56 pezzo/pezzi

IMPASTO

  • 200 g zucchero
  • 100 g burro morbido
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaio raso miele millefiori
  • 500 g farina 00
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito vanigliato

COPERTURA

  • 1 uovo
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid inserite lo zucchero, 15 sec. Vel 10;
  2. Aggiungete il burro a pezzi morbido, il miele e 1 minuto e 30 sec. Vel. 4;
  3. Dal foro del boccale aggiungete le due uova e il sale, 1 minuto vel. 3;
  4. A questo punto aggiungete la farina e il lievito, 25 sec. vel.5 spatolando;
  5. Trasferite l'impasto su un piano di lavoro e impastate per un minuto;
  6. Stendete una sfoglia sottile 5 mm e formate i biscotti, trasferiteli su una leccarda e pennellate la superficie con l'uovo sbattuto;
  7. Infornate a 190 gradi per 16 minuti circa, devono avere un bel colore dorato (tenete sempre d'occhio la cottura in quanto ogni forno cuoce con più o meno tempo dalle indicazioni).
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Si conservano per 10 giorni in biscottiera con tappo ermetico.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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