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brioche con tuppo

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Ingredienti

0 fetta/fette

: Per l’impasto

  • 500 grammi di farina manitoba
  • 100 grammi di zucchero
  • 50 grammi di strutto o burro
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito di birra
  • 200 grammi di latte
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Preparazione della ricetta

    procedimento

  1. inserire nel boccale uovo e zucchero  20" vel. 5, aggiungere latte e lievito 15" vel. 2, infine aggiungere la farina e lo strutto, 5 minuti vel. spiga.

    terminato l'impasto, fare delle palline di 2 misure diverse  e lasciarle lievitare fin quando non raddoppieranno il loro volume.... spennellare con uovo e latte e infornare per 15/20 minuti a 180°

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Buon Appetito!!!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da giadarita il 5. ottobre 2014 - 15:44.

    tmrc_emoticons.)

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  • Ciao, domani la

    Creato da laurafrancesca16176 il 5. ottobre 2014 - 11:41.

    Ciao, domani la provo...........

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  • Grazie a te....

    Creato da giadarita il 4. agosto 2014 - 13:29.

    Grazie a te.... tmrc_emoticons.)

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  • ottime grazie per la

    Creato da rosilu82 il 2. agosto 2014 - 23:49.

    ottime grazie per la ricetta!!!!

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  • ciaooo io le assemblo in due

    Creato da giadarita il 9. maggio 2014 - 11:45.

    ciaooo io le assemblo in due tempi deiversi..... prima faccio lievitare un pò poi li assemblo e lascio lievitare ancora

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  • buongiorno ragazze.... vedo

    Creato da giadarita il 9. maggio 2014 - 11:44.

    buongiorno ragazze.... vedo solo oggi i vs, commenti grazie per i complimenti, alekos2 sono le classiche brioches con il tuppo siciliane che si consumano con la granita di mandorle o con il gelato....

    levy io le assemblo in 2 tempi...... faccio una prima lievitazione separata poi a metà lievitazione li assemblo e lascio lievitare un'altro poco.....

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  • salve ragazze.....alekos2....

    Creato da giadarita il 9. maggio 2014 - 11:41.

    salve ragazze.....alekos2.... sono le classiche brioche siciliane che si mangiano con la granita di mandorle o con il gelato

     

    mary.y grazie x i complimenti...

    levy io li assemblo in un secondo momento

     

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  • ciao... io ad essere sincera

    Creato da giadarita il 20. settembre 2013 - 17:21.

    ciao... io ad essere sincera le faccio in due tempi diversi

     

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  • grazie...  

    Creato da giadarita il 20. settembre 2013 - 17:20.

    grazie... tmrc_emoticons.;)

     

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  • ciao.... ho fatto un'unica

    Creato da giadarita il 20. settembre 2013 - 17:19.

    tmrc_emoticons.) ciao.... ho fatto un'unica brioche con tt l'impasto.... ne è venuta fuori questa da 878 gr....

     

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  • talmente bella che sembra

    Creato da alekos2 il 19. settembre 2013 - 17:05.

    talmente bella che sembra finta  !!!!  ma scusate l ignoranza: ma sono delle normali brioche o cosa?  mai viste   :O


    alekos coperchio chiuso

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  • Aspetto

    Creato da mary.y il 19. settembre 2013 - 16:58.

    Aspetto delizioso...complimenti

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  • Che simpatiche ! Mi ispirano.

    Creato da levy il 19. settembre 2013 - 16:21.

    Che simpatiche ! Mi ispirano. Sono da assemblare prima della lievitazione, vero ?

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