Brownies G...uilty free!!-CONTEST RICICLO CIOCCOLATO è un ricetta creata dall'utente Giaele. Questa ricetta Bimby<sup>®</sup> potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby<sup>®</sup>.

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Brownies G...uilty free!!-CONTEST RICICLO CIOCCOLATO

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Ingredienti

16 pezzo/pezzi

Brownies G...uilty free!!

240 g di fagioli cotti, io neri
2 albumi
1 uovo
30 g di cacao amaro in polvere, di ottima qualità
130 g di eritritolo, o altro dolcificante a piacere o sciroppo d'acero o miele
100 g di applesauce o "burro di mele", come da mia ricetta
1 pizzico di caffè in polvere, opzionale
1 pizzico di sale fino, opzionale
50 g di gocce di cioccolato, https://www.ricettario-bimby.it/ricette-base-ricette/gocce-di-cioccolato/d2p7m3y6-a78ea-936548-cfcd2-fxw6xmue

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6

5min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Tipologia di pasto Occasioni speciali Stagionalità/ricorrenze Valore aggiunto Regime alimentare Ricette speciali Portata Tipologia di preparazione/cottura Tipologia di piatto

Preparazione della ricetta

1. Preriscaldare il forno a 180°C in modalità statico.
2. Rivestire il fondo di una teglia quadrata di 20x20cm con carta forno e spennellare con qualche goccia di olio di semi ( preferibilmente dal gusto neutro tipo girasole o mais)
3. Inserire tutti gl'ingredienti, tranne le gocce di cioccolato, nel e amalgamare per 1 min. da vel.2 a vel.10, gradualmente
4. Distribuire uniformemente il composto nella teglia precedentemente preparata e cospargervi sopra le gocce di cioccolato. Cuocere in forno caldo per circa 25 minuti poi in forno spento per altri 15 minuti circa. Sfornare, lasciare arrivare a temperatura ambiente quindi riporre in frigo per almeno due ore prima di tagliare e gustare.

Consiglio

Brownies insospettabili e furbissimi, senza glutine, senza latticini, a basso contenuto di grassi e di carboidrati persino proteici e con circa 100Kcal per 100g!! Cosa chiedere di più a una pausa golosa?!
L'eritritolo è un dolcificante naturale senza calorie nè retrogusto reperibile on line da sostituire a piacere ( zucchero=100g).
Ricetta riadattata dal blog "Mangio quindi sono"

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.