- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 500 gr di farina 00
- 40 gr di farina di riso
- 120 gr di margarina
- 30 gr di burro
- 220 gr di zucchero
- 160 gr di latte fresco
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbattere la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice.
Continuando a mescolare, aggiungere il burro ammorbidito, l'uovo, il latte e il sale, da ultimo le farine e il lievito.
Lavorare lentamente l'impasto fino a renderlo omogeneo.
Stendere una sfoglia alta 7 mm circa e ritagliare i biscotti con lo stampino.
Imburrare una teglia, disporvi sopra i biscotti e passarla in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti.
SUGGERIMENTI TEAM CUCINA:
Nel boccale margarina con lo zucchero, 15 sec. vel. 4.
Unire il burro morbido, l'uovo, il latte e il sale, 15 sec. vel. 4.
Unire la farina e il lievito 20 sec. vel. 5. Il composto è soffice, quindi riempire degli stampi per biscotti aiutandosi con la spatola e mettere in forno caldo a 180° per 20/25 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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