Campagnole

Preparazione della ricetta

Sbattere la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice.

Continuando a mescolare, aggiungere il burro ammorbidito, l'uovo, il latte e il sale, da ultimo le farine e il lievito.

Lavorare lentamente l'impasto fino a renderlo omogeneo.

Stendere una sfoglia alta 7 mm circa e ritagliare i biscotti con lo stampino.

Imburrare una teglia, disporvi sopra i biscotti e passarla in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti.

SUGGERIMENTI TEAM CUCINA:

Nel boccale margarina con lo zucchero, 15 sec. vel. 4.

Unire il burro morbido, l'uovo, il latte e il sale, 15 sec. vel. 4.

Unire la farina e il lievito 20 sec. vel. 5. Il composto è soffice, quindi riempire degli stampi per biscotti aiutandosi con la spatola e mettere in forno caldo a 180° per 20/25 minuti.