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Cantucci


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 200 g farina
  • 200 g zucchero
  • 200 g Mandorle con buccia
  • 2 uova
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 50 g burro

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Polverizzare lo zucchero (15 sec vel max), unire le uova ed il burro (20 sec vel 6), aggiungere farina e lievito (20 sec vel Dough mode.

    Aggiungere le mandorle (10 sec vel Dough mode), versare su un piano di lavoro infarinato aiutandosi con la spatola (il composto sarà molto colloso).

    Spolverare di farina e maneggiare con mani infarinate, per dare la forma di un filoncino stretto e basso (in forno si stenderà e raddoppierà ).

  2. Adagiare su cartaforno e mettere in forno ventilato 20 minuti 180 gradi.

    Estrarre la teglia e con un coltello molto affilato tagliare il biscotto (che sarà morbido) a fettine. Girarle sul fianco e infornare nuovamente per 10 minuti, a forno spento.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Tipicamente serviti dopo cena, con un gottino di passito o Vinsanto in cui bagnarli.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da FZA76 il 5. gennaio 2017 - 20:00.

    Smile

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  • Buoni !!!!!

    Creato da rosilu82 il 24. settembre 2014 - 11:25.

    Buoni !!!!! Big Smile

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  • Fammi sapere com è andata! 

    Creato da FZA76 il 11. settembre 2014 - 22:45.

    Fammi sapere com è andata!  tmrc_emoticons.)

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  • Buoni questi cantucci

    Creato da pia76 il 11. settembre 2014 - 14:01.

    Buoni questi cantucci Love salvata da provare! tmrc_emoticons.p

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  • Ok grazie 

    Creato da FZA76 il 10. settembre 2014 - 19:55.

    Ok grazie  tmrc_emoticons.)

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  • Da provare ti farò sapere:-) 

    Creato da Puccidu il 10. settembre 2014 - 00:00.

    Da provare ti farò saperetmrc_emoticons.-) 

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