Cantucci è un ricetta creata dall'utente stefy19071988. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Cantucci

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Ingredienti

1 porzione/porzioni

Cantucci

500g farina 300 mandorle 150g burro 3 uova 300 zucchero

500 grammi farina
300 grammi mandorle
150 grammi burro
3 dose uova
300 grammi zucchero

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6

1h 30min

Preparazione 45min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Halloween/Tutti i Santi

Preparazione della ricetta

Impasto

Mettere nel boccale 3uova e 300gzucchero 20sec vel5 dopo aggiungere 150g burro sciolto e 500g farina 00 20 sec vel 5 dopo aggiungere 300g di mandorle amalgamare cn la spatola formare i panetti e passare l'uovo sopra cn il pennello infornare 180g per 30 minuti dopo tagliare a pezzi e rinfornare per 15 minuti a 180gradi spegnere il forno è lasciarlo la e buon appetito

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Tagliarlo prima che s raffredda troppo altrimenti s rompe tutto

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.