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Cheese cake di ricotta e crema di marroni


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 250 gr. biscotti secchi
  • 125 g., burro morbido
  • 300 gr. crema di marroni
  • 500 gr di ricotta (preferibilmente di pecora)
  • 125 gr. yogurt greco
  • 2 uova
  • zenzero in polvere un pizzico
  • 100 gr. cioccolato fondente
  • 12 marron glaces
  • 300 gr. panna da montare
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    49min
    Preparazione 9min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare i biscotti secchi 10 sec. vel. 7, aggiungere il burro, l'uovo e lo zenzero in polvere e miscelare per 10 sec. a vel. da 5 a 7

    Foderare lo stampo con un foglio di carta da forno bagnata e strizzata, stendere il composto sul fondo e sui bordi dello stampo aiutandosi con il dorso di un cucchiaio

    Mettere nel boccale la ricotta, lo yogurt, la crema di marroni e l'uovo rimasto. Montare per 1 min. vel. 5/6. Versare la crema nel guscio di biscotti, livellarla e cuocere in forno a 180° per 40/45 min.

    Sfornarla, lasciarla raffreddare e sformarla.

    Versare il cioccolato a tocchi nel boccale e tritare 10 sec.vel. 7. Sciogliere 3 min.50°vel. 3. Aprire il boccale e radunare sul fondo con la spatola, sciogliere ancora 3 min. 50°vel. 3. Aspirare il cioccolato con una siringa sterile usa e getta senza ago e disegnare una grata sulla superficie del dolce. Decorare con i marron glaces e con la panna montata.

    Ricetta tratta da un sito internet e adattata al Bimby

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bella e buona

    Creato da Cicci7680 il 11. aprile 2016 - 20:49.

    Bella e buona

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  • e bellissima e sicuramente

    Creato da rosa47 il 16. novembre 2011 - 17:11.

    tmrc_emoticons.p e bellissima e sicuramente buonissima

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  • Volevo ringraziare tutte

    Creato da paola55 il 15. novembre 2011 - 17:09.

    Volevo ringraziare tutte quante voi per i bellissimi complimenti. Un abbraccio forte forte


    Paola romana a Torrita

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  • complimenti x la 1 pagina

    Creato da cloe il 14. novembre 2011 - 22:28.

    complimenti x la 1 pagina cara Paola!!!!


    ***Palma***

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  • Bravissima Paola una

    Creato da sara70 il 14. novembre 2011 - 21:43.

    Cooking 10 Bravissima Paola una splendida 1°pagina!!!!! Party


    Sara

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  • Complimenti per la bellissima

    Creato da Giovannina63 il 14. novembre 2011 - 20:18.

    Complimenti per la bellissima prima pagina.


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • complimenti per la prima

    Creato da sfinge il 14. novembre 2011 - 20:17.

    complimenti per la prima pagina!!!! Party


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

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  • uauuuuuuuuuuu,, mi intriga

    Creato da liquirizia il 14. novembre 2011 - 18:14.

    Cooking 7 uauuuuuuuuuuu,, mi intriga parecchio questo mix di gusti piacevolissimo.. la proverò sicuramente.. brava ♥♥♥


    liquirizia

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  • complimenti x la 1°

    Creato da angelomio il 14. novembre 2011 - 18:06.

    complimenti x la 1° pagina!!!!!  Love

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  • :party: Complimenti per la

    Creato da rosy1964 il 14. novembre 2011 - 17:05.

    Party Party Party Complimenti per la 1^ pagina!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • veramente bellissima !!!!

    Creato da niky75 il 14. novembre 2011 - 12:47.

    veramente bellissima !!!! complimenti la proverò quanto prima Party  Party  Party

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  • :party:chees cake ricotta e

    Creato da BooBoo il 14. novembre 2011 - 12:21.

    Partychees cake ricotta e marroni...approvata anche da orsetti golosoni......... Big Smile Party...complimenti per la tua prima pagina Love


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  •  complimenti per la prima

    Creato da fr00 il 14. novembre 2011 - 11:44.

     complimenti per la prima pagina!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • MMMMMM che buona, complimenti

    Creato da iaia50 il 14. novembre 2011 - 11:16.

    MMMMMM che buona, complimenti Paola  Party


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • :love: :love:super Paola

    Creato da La Simo Pestifera il 14. novembre 2011 - 09:57.

    Love Love Lovesuper Paola complimenti per la golosissima prima pagina... per iniziare il lunedì con dolcezza!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Complimenti alla regina del

    Creato da LuDo il 14. novembre 2011 - 09:45.

    Complimenti alla regina del giorno!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • complimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 14. novembre 2011 - 09:28.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.;)


    roby

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  • Complimenti Paola per questa

    Creato da rosablu71 il 14. novembre 2011 - 08:53.

    Complimenti Paola per questa bella 1° pagina 

    Rosablu71

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  • Proprio une bella torta,

    Creato da nonna-luisa il 14. novembre 2011 - 08:43.

    Proprio une bella torta, certamente buona, salvata! Complimenti per la prima pagina. Party


    Ciao da nonna-luisa

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  • Evviva, evviva, evviva la

    Creato da wlapappa il 14. novembre 2011 - 07:49.

    Evviva, evviva, evviva la nostra regina del giorno Party Party Party
    Oltre allo spumante ci vuole una torta sublime come la tua per festeggiare tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Paola sei la

    Creato da FAN il 14. novembre 2011 - 01:14.

    Complimenti Paola sei la regina del giorno con questa bella ricetta...e che torta! tmrc_emoticons.;)

     


    anna

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  • Grazie Lully, da te che sei

    Creato da paola55 il 14. novembre 2011 - 01:11.

    Grazie Lully, da te che sei regina dei dolci mi fa "montare la testa"!


    Paola romana a Torrita

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tanti, tanti, tanti

    Creato da lully il 14. novembre 2011 - 01:04.

    tanti, tanti, tanti complimenti per la prima pagina Paoletta, un bacio grande!!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che meraviglia di torta Paola

    Creato da sara70 il 3. novembre 2011 - 23:58.

    che meraviglia di torta Paola bravissima Big Smile!!!

    Una fettina or ora non mi dispiacerebbe !!!! tmrc_emoticons.p


    Sara

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  • Se penso che un anno fa

    Creato da wlapappa il 3. novembre 2011 - 23:52.

    Se penso che un anno fa chiedevi ricette con la marmellata di marroni...
    Guarda adesso che torta da pasticcera che hai fatto!!!
    Complimenti Paola, e' stupenda Love

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