Preparazione
0min
Total
40min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 04-12-2002
modificata: 30-01-2018
Ingredienti
Ciambella al caffè
- 3 uova
- 50 grammi zucchero di canna
- 1 vasetto yogurt naturale, magro
- 1 bustina lievito in polvere
- 100 grammi farina
- 100 grammi amido di mais (maizena)
- 1 tazza caffè, ristretto (circa 30 grammi)
- 50 grammi mandorle
- 50 grammi cioccolato fondente
- burro, q.b.
- zucchero a velo, q.b.
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare le mandorle:30 sec.vel. turbo e mettere da parte.
- Tritare il ciccolato: 20 sec./vel. turbo e unirlo alle mandorle e mettere da parte.
- Posizionare la farfalla, inserire gli albumi e un pizzico di sale, montare: 2 min./vel.2-3 e mettete da parte.
- Senza lavare il boccale inserire i tuorli lo zucchero, lavorare:2 min./vel.3.
- Aggiungere la farina, il caffè, la maizena ,il cioccolato e le mandorle tritate, con la spatola incorporare dolcemente gli albumi e il lievito, e mescolare.
- Versare il composto in uno stampo cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Servire spolverato di zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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