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ciambella al cioccolato fondente extra dark


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

per l' impasto

  • 5 uova
  • 125 grammi zucchero a velo
  • 130 grammi farina00
  • 90 grammi burro
  • 1 bicchierino di liquore vermut o martini bianco
  • 1 bustina lievito vanigliato
  • 200 grammi cioccolato fondente 70%
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire la farfalla nel e montare gli albumi a   neve 3/4 min37° vel4 e mettere da parte.Togliere la farfalla.

    Nelinserire il cioccolato tritare 7 sec vel7 unire il burro e fondere 6 min 60° vel 3.mettere da parte.

    Nelpulito e asciutto mettere i tuorli, lo zucchero, la farina il lievito e il liquore 40 sec vel5 .

    In una ciotola unire il cioccolato fuso all'impasto e gli albumi e mescolare dal basso verso l' alto con un cucchiaio di legno o una spatola di silicone.

    Mettere della carta da forno in uno stampo a ciambella di 24/26 centimetri di diametro e versarvi il composto e infornare a160° forno ventilato x circa30 min.effettuare sempre la prova stecchino x la cottura

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

Quando e' fredda, potete decorare la ciambella con glassa di cioccolata fuso e granella di nocciole.

Questa e' una ciambella sofficissima ricetta della mia mamma adattata al bimby.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Davvero molto buona....l’ho fatta senza liquore...

    Creato da ClaudiaDP il 17. settembre 2018 - 17:33.

    Davvero molto buona....l’ho fatta senza liquore x darla ai bambini che hanno apprezzato tanto😊🤗
    saluti 🙃

    Claudia

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  • Provata per la colazione

    Creato da techila il 28. maggio 2015 - 18:40.

    Provata per la colazione Buona gustosa

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  • Serial bimby ha

    Creato da das il 8. dicembre 2014 - 19:04.

    Serial bimby

    Eccezionale.

    L'ho fatta e poi l'ho assaggiata assieme a mio marito ed è venuta buonissima,soprattutto soffice!!! Da ripetere sicuramente

    sono contenta ke sia piaciuta a te e alla tua famiglia,e' molto golosa e piace a  tutti quelli ke adorano il fondente..tmrc_emoticons.;)


    Das

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  • Eccezionale. L'ho fatta e poi

    Creato da Serial bimby il 8. dicembre 2014 - 18:34.

    Eccezionale.

    L'ho fatta e poi l'ho assaggiata assieme a mio marito ed è venuta buonissima,soprattutto soffice!!! Da ripetere sicuramente

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  • E' davvero invitante! Da

    Creato da dr_francy il 3. ottobre 2014 - 00:52.

    E' davvero invitante! Da provare!! Cooking 7

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  • (senza oggetto)

    Creato da das il 31. marzo 2014 - 18:43.


    Das

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