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1 Ciambella soffice lime e panna acida

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Ciambella soffice lime e panna acida

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Ingredienti

impasto

  • 4 uova
  • 170 grammi zucchero
  • 150 grammi olio di semi
  • 200 grammi panna acida
  • 260 grammi farina 00
  • Scorza grattugiata di un lime più il succo di due lime
  • 1 bustina lievito per dolci
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    56min
    Preparazione 6min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso le uova e lo zucchero e montare 4 minuti 37 gradi a vel.6 aggiungendo l’ultimo minuto l’olio a filo dal coperchio.
    Aggiungere poi la panna acida,la scorza di lime grattugiata il succo dei due lime,la farina e il lievito amalgamare gli ingredienti 1 minuto vel.5 .
    Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella e versare al suo interno l’impasto ottenuto.
    Cuocere il tutto in forno tradizionale a 160 gradi per circa 50 minuti.Verificate sempre con la prova stecchino la cottura del vostro dolce .Sfornare la ciambella e far raffreddare su una gratella.Trasferire su un piatto da portata,tagliare a fette e servire .
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Puoi sostituire eventualmente la panna acida con yogurt

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti Anna 💕 ...

    Creato da GrappaJulia il 16. luglio 2019 - 12:00.

    Complimenti Anna 💕

    Julia

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  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da bebabimby il 16. luglio 2019 - 10:43.

    Complimenti per la prima pagina

    BebaBimby Wink

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  • 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Creato da Magat il 16. luglio 2019 - 09:15.

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

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  • Complimenti per la prima pagina 😊

    Creato da graziella fidone il 16. luglio 2019 - 06:33.

    Complimenti per la prima pagina 😊

    Graziella Mixingbowl closed

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  • Brava Anna! Complimenti per la prima pagina!!!

    Creato da Robia68 il 16. luglio 2019 - 02:17.

    Brava Anna! Complimenti per la prima pagina!!!

    Robia68

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