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1 Ciambella umida di pane con cachi, uvetta e noci

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Ciambella umida di pane con cachi, uvetta e noci

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Ingredienti

Ciambella di pane e cachi con le noci

  • 300 grammi latte intero
  • 200 grammi pane, in pezzi
  • 260 grammi polpa cachi
  • 80 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 30 grammi cacao amaro in polvere
  • 30 grammi noci sgusciate, granella
  • 80 grammi uva passa, ammollata e strizzata
  • cannella in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito in polvere, per dolci
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  • 6
    40min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscladare il forno a 180°. Imburrare ed infarinare una stampo da bund cake. Versare nel coperchio chiuso il pane pezzettini, i cachi ed il latte. Frullare 5 sec/vel8
  2. Aggiungere le uova, lo zucchero e il cacao e amalgamare 30 sec/vel 5. Unire i restanti ingredienti e frullare 25 sec/vel 4
  3. Versare nello stampo e cuocere in forno bìventilato per circa 35/40 minuti
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Queata torta è molto umida e deliziosa. Si conserva sotto una campana di vetro o in un contenitore chiuso per torte

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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