Ciambella Zucca, Rum e Arancia è un ricetta creata dall'utente wenceslau. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Ciambella Zucca, Rum e Arancia

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Ingredienti

8 persona/persone

Ciambella Zucca, Rum e Arancia

250g zucca
80g latte
100g mandorle
1 bicchierino di rum puro o fialetta di aroma rum
100g olio d arachidi o girasole
280g farina 00
1 buccia grattuggiata di arancia grande
1bustina lievito per dolci
1 vanillina
1pizzico sale
230g zucchero
4 uova

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6

2h 15min

Preparazione 1h 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Autunno Inverno Carnevale Halloween/Tutti i Santi Dessert Torte

Preparazione della ricetta

1.montare gli albumi con un pizzico di sale (farfalla/37gradi/vel 4) e mettere da parte.

2. tritare le mandorle finemente a vel 9 e mettere da parte.

3. zucca, olio e latte 40sec/vel 8 (deve essere una purea ) e mettere da parte.

4. tuorli, zucchero e vanillina 40sec/vel 5.

5. unire la purea, la scorza d arancia e il rum 30sec/vel5.

6. aggiungere la farina con il lievito 30sec/vel 5. poi la farina di mandorle 20sec/ vel 4

7. in una ciotola incorporate al composto gli albumi montati, dal basso verso l alto.

teglia da 24cm infornate a forno preriscaldato 170gradi per 50/60min . prova stecchino. da fredda spolverizzate con abbondante zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
acquista

Spatola
acquista

Consiglio

ĺ impasto può essere messo anche in pirottini e fare dei muffin tmrc_emoticons.-)

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.