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Ciambelle al limone

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

Impasto

  • 250 grammi patate lesse
  • 2 uova
  • 250 grammi farina
  • 20 grammi lievito di birra fresco
  • 50 grammi zucchero ( si può diminuire a 15g)
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 grammi latte
  • 25 grammi burro morbido o margarina
  • 2 limoni, scorza
  • zucchero a velo per decorare
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Impasto

  1. Nel coperchio chiuso mettere le bucce e lo zucchero: 10sec / vel 8, mettere da parte. Nel coperchio chiuso mettere il latte, il lievito: 1min / 37° / vel 2. Aggiungere le uova, le bucce e lo zucchero, la farina, la vanillina le patate ( a pezzi) il burro: 10sec / vel 4, poi: 2min / velocità spiga. Togliere, lasciare a riposare coperto per 30min. Lavorare un pò con le mani, aggiungere la farina q.b Prendere una quantità, formare un cordoncino (2cm circa), tagiare a pezzi di 20cm circa. Formare le ciambelline. Finire l'impasto. Friggere nell'olio caldo, asciugare con lo scotex, cospargere di zcchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao lucy, sinceramente no

    Creato da veronicab71 il 6. febbraio 2013 - 00:13.

    Ciao lucy, sinceramente no tmrc_emoticons.) Non so che dirti, se vengono al forno però buona idea Big Smile  devo provare tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


     veronicab71 Mixingbowl closed

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  • ciao. bella ricetta, le hai

    Creato da lucy57 il 4. febbraio 2013 - 15:00.

    ciao. bella ricetta, le hai mai provate al forno? grazie

    lucia

     


    Lucy

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  • Ciao nekkina e grazie :)  si,

    Creato da veronicab71 il 4. febbraio 2013 - 14:11.

    Ciao nekkina e grazie tmrc_emoticons.)  si, vengono soffici Big Smile Big Smile


     veronicab71 Mixingbowl closed

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  • ciao bella la tua ricetta!ma

    Creato da nekkina il 4. febbraio 2013 - 11:11.

    ciao bella la tua ricetta!ma vengono soffici? tmrc_emoticons.;)


    per me ralax e cucinare hanno lo stesso significato...e con il bimby è ancora meglio!;D

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