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Ciambelline allo yogurt


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Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Ciambelline allo yogurt

  • 300 grammi farina
  • 120 grammi yogurt greco
  • 80 grammi zucchero
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina lievito in polvere
  • 50 grammi olio di semi
  • 1 aroma alla vaniglia
  • 1 scorza di limone
  • 1 pizzico sale
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    30min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso zucchero e scorza di limone 10s v10
    Aggiungere olio di semi e uovo 15s v4, riunire sul fondo
    Unire yogurt, farina, sale, lievito e aroma, impastare 30s v3
    Trasferire l'impasto su piano di lavoro infarinato, prelevare un po' d'impasto e arrotolate tra le mani, ricavare prima un rotolino, poi unire le due estremità dando la forma di una ciambellina
    Trasferire man mano su teglia foderata distanziate tra loro
    Cuocere in forno preriscaldato a 180° x 10 min, fare intiepidire poi spolverizzate con zucchero a velo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Aggiungere delle gocce di cioccolato all'impasto
In alternativa è possibile immergere metà biscotto nel cioccolato fuso
Conservare in scatola di latta per 4 giorni


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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