Ingredienti
- • 150 g di fecola di patate
- • 150 g farina, Bi-Aglut per pane e paste lievitate
- • 100 g farina di riso
- • 200 g burro morbido
- • 150 g di zucchero
- • 40 g latte, tiepido
- • 30 g di cacao amaro
- • 1 cucchiaio di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel boccale le farine, la fecola, il burro morbido, lo zucchero, il latte e il cucchiaio di lievito, impastare 30 sec vel 6.
Togliere metà dell’impasto, avvolgerlo in una pellicola per alimenti e metterlo in frigorifero per 30 minuti. Aggiungere all’impasto rimasto nel boccale il cacao e se necessario aggiungere 1-2 cucchiai di latte, impastare 30 sec vel 5. Avvolgere anche questo impasto nella pellicola e fare riposare 30 minuti in frigorifero.
Formare tante palline grosse come una noce dai due impasti; prendere una pallina bianca e formare un rotolino lungo circa 4/5 cm; ripetere l’operazione anche con una pallina al cacao, unire i due rotolini in modo da ottenere una ciambellina bicolore.
Foderare la placca da forno con l’apposita carta, sistemare le ciambelline e cuocere in forno a 180° per 12/15 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Praticamenti si preasentano quasi...uguali!!
Questa ricetta mi era sfuggita ma è ottima per le mie nipotine celiache!!!! Una curiosità praticamente sono dei biscotti ? come quelli noti.... M.....B.....
Ciao sembra proprio invitante questa ricetta....il mio piccolo è allergico alle uova e latte....
Se sostituisco il burro con la margarina va bene ugualmente? E le farine che hai indicato possono essere sostituite dalla farina 00? Ti ringrazio già anticipatamente.....
Isaura
Mi fa piacere che ti sia stata utile questa ricetta, grazie!
grazie sei mitica!!!
ottime x intolleranza al glutine e alle uova