Ingredienti
- • 150 g di fecola di patate
- • 150 g farina, Bi-Aglut per pane e paste lievitate
- • 100 g farina di riso
- • 200 g burro morbido
- • 150 g di zucchero
- • 40 g latte, tiepido
- • 30 g di cacao amaro
- • 1 cucchiaio di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel boccale le farine, la fecola, il burro morbido, lo zucchero, il latte e il cucchiaio di lievito, impastare 30 sec vel 6.
Togliere metà dell’impasto, avvolgerlo in una pellicola per alimenti e metterlo in frigorifero per 30 minuti. Aggiungere all’impasto rimasto nel boccale il cacao e se necessario aggiungere 1-2 cucchiai di latte, impastare 30 sec vel 5. Avvolgere anche questo impasto nella pellicola e fare riposare 30 minuti in frigorifero.
Formare tante palline grosse come una noce dai due impasti; prendere una pallina bianca e formare un rotolino lungo circa 4/5 cm; ripetere l’operazione anche con una pallina al cacao, unire i due rotolini in modo da ottenere una ciambellina bicolore.
Foderare la placca da forno con l’apposita carta, sistemare le ciambelline e cuocere in forno a 180° per 12/15 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Praticamenti si preasentano quasi...uguali!!
m.assu
Questa ricetta mi era sfuggita ma è ottima per le mie nipotine celiache!!!! Una curiosità praticamente sono dei biscotti ? come quelli noti.... M.....B.....
Ciao sembra proprio invitante questa ricetta....il mio piccolo è allergico alle uova e latte....
Se sostituisco il burro con la margarina va bene ugualmente? E le farine che hai indicato possono essere sostituite dalla farina 00? Ti ringrazio già anticipatamente.....
Isaura
Mi fa piacere che ti sia stata utile questa ricetta, grazie!
m.assu
grazie sei mitica!!!
ottime x intolleranza al glutine e alle uova
m.assu
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