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1 CIAMBELLINE BICOLORE SENZA UOVA

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CIAMBELLINE BICOLORE SENZA UOVA

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • • 150 g di fecola di patate
  • • 150 g farina, Bi-Aglut per pane e paste lievitate
  • • 100 g farina di riso
  • • 200 g burro morbido
  • • 150 g di zucchero
  • • 40 g latte, tiepido
  • • 30 g di cacao amaro
  • • 1 cucchiaio di lievito per dolci
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale le farine, la fecola, il burro morbido, lo zucchero, il latte e il cucchiaio di lievito, impastare 30 sec vel 6.


    Togliere metà dell’impasto, avvolgerlo in una pellicola per alimenti e metterlo in frigorifero per 30 minuti. Aggiungere all’impasto rimasto nel boccale il cacao e se necessario aggiungere 1-2 cucchiai di latte, impastare 30 sec vel 5. Avvolgere anche questo impasto nella pellicola e fare riposare 30 minuti in frigorifero.


    Formare tante palline grosse come una noce dai due impasti; prendere una pallina bianca e formare un rotolino lungo circa 4/5 cm; ripetere l’operazione anche con una pallina al cacao, unire i due rotolini in modo da ottenere una ciambellina bicolore.


    Foderare la placca da forno con l’apposita carta, sistemare le ciambelline e cuocere in forno a 180° per 12/15 minuti.


     


     


     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Praticamenti si preasentano

    Creato da m.assu il 25. giugno 2011 - 12:34.

    Praticamenti si preasentano quasi...uguali!!


    m.assu

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  • Questa ricetta mi era

    Creato da niky75 il 24. giugno 2011 - 21:13.

    Questa ricetta mi era sfuggita ma è ottima per le mie nipotine celiache!!!! Una curiosità praticamente sono dei biscotti ? come quelli noti.... M.....B.....

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  • Ciao sembra proprio invitante

    Creato da isa.meanti il 24. giugno 2011 - 20:18.

    Ciao sembra proprio invitante questa ricetta....il mio piccolo è allergico alle uova e latte....

    Se sostituisco il burro con la margarina va bene ugualmente? E le farine che hai indicato possono essere sostituite dalla farina 00? Ti ringrazio già anticipatamente.....

    tmrc_emoticons.)


    Isaura

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  • Mi fa piacere che ti sia

    Creato da m.assu il 25. agosto 2010 - 02:05.

    Mi fa piacere che ti sia stata utile questa ricetta, grazie!


    m.assu

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  • ho preparato queste ciambelle

    Creato da valemichy il 24. agosto 2010 - 19:15.

    tmrc_emoticons.) ho preparato queste ciambelle x il mio bimbo allergico all'uovo ho utilizzato della farina normale sono venute buonissime!!!

    grazie sei mitica!!!

    m.assu

    ottime x intolleranza al glutine e alle uova

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  • ottime x intolleranza al

    Creato da m.assu il 10. maggio 2010 - 01:02.

    ottime x intolleranza al glutine e alle uova


    m.assu

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