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1 CIAMBELLINE CROCCANTI AL VINO ROSSO

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CIAMBELLINE CROCCANTI AL VINO ROSSO

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

CIAMBELLINE CROCCANTI AL VINO ROSSO

Impasto

  • 500 grammi farina
  • 180 grammi zucchero
  • 125 grammi vino rosso
  • 100 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio liquore Anice, (sambuca)
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 1 pizzico sale
  • q.b. zucchero semolato
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero e polverizzare 10 sec/vel10.
    Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola.
    Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne la farina e mescolare 10 sec/vel 4.
    Aggiungere la farina e impastare per 2 min velocità spiga.
    Trasferire l'impasto sulla spianatoia, compattare e lascir riposare per circa 1 ora avvolto alla pellicola.
    Prendere la pasta a piccoli pezzi , creare dei rotolini dal diametro 0,5cm e tagliarli a 10/12 cm. Chiuderle ad anello e passarle nello zucchero semolato. Sistemarle su una teglia, precedentemente foderata con la carta forno.
    Infornare a 180 ° per 20/25 min.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Chiuse in sacchetti ermetici possono essere conservate a lungo in dispensa.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da simonadc75 il 21. febbraio 2021 - 09:20.

    Smile

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  • Fatte e mangiate! Piaciute moltissimo!

    Creato da Nasino06 il 21. febbraio 2021 - 09:06.

    Fatte e mangiate! Piaciute moltissimo!

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  • silvia giorgi: Grazie. Sono facili e in un...

    Creato da simonadc75 il 20. febbraio 2021 - 09:21.

    silvia giorgi: Grazie. Sono facili e in un contenitore ermetico si conservano per più di un mese

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  • Ricetta salvata!

    Creato da silvia giorgi il 20. febbraio 2021 - 07:31.

    Ricetta salvata!

    Silvia

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