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Ciambelline dolci di carnevale


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 500 g di farina
  • 200 g di patate, lessate e schiacciate
  • 200 ml di latte
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di zucchero
  • la scorza grattugiata di mezza arancia
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 bustina di lievito di birra, liofilizzato
  • zucchero a velo
  • olio per friggere
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel :tmlocked: tutti gli ingredienti tranne lo zucchero a velo e naturalmente l'olio per friggere; impastare 3 min. vel :corn: .Ne verra fuori un impasto liscio ed elastico.
    Formare una palla e metterla in una ciotola infarinata, coprite con un telo umido e lasciare lievitare per 1 ora in luogo tiepido e enza correnti.
    Lavorare l'impasto sulla spianatoia per farlo sgonfiare e dividerlo in tante palline della dimensione di una noce.
    schiacciate le palline al centro con le dita infarinate,formate un buco e allargatelo bene facendo ruotare velocemente le ciambelline intorno al dito.
    Friggere in abbondante olio caldo e cospargere con zucchero a velo. Servire subito.
    Sono buonissime!!!
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Che bonta' il mio nipotino ne

    Creato da Lelletta il 23. giugno 2010 - 19:25.

    Che bonta' il mio nipotino ne ha divorate due!!!!!!!!!!!!

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