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Ciambellone all'acqua con fornetto Versilia


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Ciambellone all'acqua con fornetto Versilia

  • 250 g farina 00
  • 200 g zucchero
  • 4 uova
  • 40 g succo di limone
  • 60 g olio di arachidi
  • 70 g acqua
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina vaniglia in polvere
  • 1 pizzico sale
  • scorza di limone, non trattato
  • zucchero a velo q.b.

  • 1 scorza di limone
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Preparazione della ricetta

  1. Ungere e infarinare lo stampo Versilia ( Ø 24 cm) e tenerlo da parte.
    Mettere nel boccale 200 g di zucchero e la buccia del limone con misurino 10 sec/velocità 10. Riunire sul fondo con la spatola. Trasferire un cucchiaino di zucchero a velo in una ciotolina e mettere da parte.
    Aggiungere le uova.
    250 g di farina 00
    1 bustina lievito in polvere per dolci
    1 bustina vanillina
    40 g succo di limone
    60 g di olio di semi di arachide
    70 g di acqua e un pizzico di sale
    Con misurino 30 sec/velocità 5
    Trasferire il composto nello stampo preparato.
    Accendere il fornello medio a fuoco basso, poggiarvi sopra lo spargifiamma e poggiarvi il fornetto e cuocere per circa 60 min. Non scoperchiare prima dei 45 min. Oppure in forno preriscaldato a 180° per 45-60 min. Fare la prova stecchino e se necessario continuare la cottura per ancora qualche minuto.
    Togliere il fornetto dal fuoco, scoperchiarlo e lasciare raffreddare completamente la ciambella al suo interno, sformare il ciambellone su un piatto da portata.
    Spolverizzare a piacere con lo zucchero a velo messo da parte e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

Potete aggiungere a piacere altri aromi, uvetta sultanina ecc...


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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