Cornetti Brioche morbidi alla Nutella è un ricetta creata dall'utente SaraPrimaveri. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Cornetti Brioche morbidi alla Nutella

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

12 pezzo/pezzi

Impasto

1 uovo, intero
10 grammi lievito di birra, fresco
300 grammi latte
110 grammi burro
550 grammi farina manitoba
100 grammi zucchero
1 pizzico sale

Ripieno

q.b.Nutella
50 grammi burro, fuso

Aggiungi alla lista della spesa

6

3h 50min

Preparazione 3h 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
9
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Picnic Primavera Autunno Inverno Natale Ricette per bambini Ricette per chi torna da scuola Dessert Cottura in forno Praline e dolcetti

Preparazione della ricetta

1. Mettere nel boccale il lievito con 200 g di latte
1min/37gradi/vel1.

2. Aggiungere 200g di farina
30sec/vel.2

Lasciare lievitare nel boccale 1 ora

3. Aggiungere i 100 g di latte rimanenti, l'uovo, la farina rimasta, lo zucchero e il sale.
6min/

Mentre sta impastando aggiungere il burro a pezzetti.

4. Formare una palla e lasciare lievitare in una ciotola per circa 1 ora.

5. Stendere l'impasto formando una striscia alta circa 25 cm e ritagliare 12 rettangoli di base 10 cm .

6. Spennellare con il burro fuso e farcire con un cucchiaino di Nutella , poi arrotolare

7. Disporre sulla placca del forno e lasciare lievitare un'altra ora.

8. Cuocere in forno caldo e statico a 200 gradi per 20 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Misurino
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Da provare anche con la Marmellata!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.