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1 Crostata alla farina d'orzo

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Crostata alla farina d'orzo

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 300 grammi farina d'orzo macinata a pietra
  • 140 grammi zucchero di canna
  • 2 uova
  • 90 grammi olio evo
  • 1 cucchiaino lievito
  • 1 limone grattuggiato (buccia)
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Impasto Pasta frolla

  1. Polverizzare la buccia di un limone non trattato (vel 10 qualche secondo). mettere da parte.

    Mettere nel coperchio chiuso uova e zucchero. mescolare 30 sec vel 4

    aggiungere tutti gli altri ingredienti (farina, zucchero, lievito olio e uova).

    impastare 2 minuti velocità 4.

     

    Consiglio di utilizzare un 20% di farina di frumento assieme a quella d'orzo macinata a pietra.

     

    Formare la palla di pasta frolla e tenere in frigo per 15 minuti.

    stendere la pasta per creare la base della crostata.

  2. guarnire con marmellata a piacere

    cuocere in forno 150 C finchè non risulta dorata

     
    con questa pasta frolla ho preparato dei gustosissimi biscotti a cui ho aggiunto granella di nocciole!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • una domanda : ma la farina di

    Creato da RomyStar il 20. aprile 2013 - 20:04.

    tmrc_emoticons.~ una domanda : ma la farina di frumento e in più rispetto a quella d' orzo ( 300 gr) ? Grazie

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  • Complimenti ! Fatta .... È

    Creato da RomyStar il 19. aprile 2013 - 00:37.

    Complimenti ! Fatta .... È buonissima  ma una domanda ... la quantità di zucchero è giusta ? Mi sembra un po' troppo dolce .....ma comunque buonissima  tmrc_emoticons.) cinque stelline per questa ricetta 

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  • ci ho pensato anche io...ma

    Creato da manuelarimini il 16. febbraio 2013 - 17:33.

    ci ho pensato anche io...ma non so se è lo stesso. la mia farina è d'orzo macinata a pietra! però proverò!

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  • Sembra buona la voglio

    Creato da larala il 15. febbraio 2013 - 22:43.

    Sembra buona la voglio provare. Secondo te la farina di orzo la potri fare con il bimby?

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