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Crostata cioccolatosa

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Ingredienti

8 persona/persone

per l’impasto

  • 250 grammi farina
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 90 grammi burro
  • 1 uovo
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 20 grammi olio di semi

per la salsa al cioccolato

  • 50 grammi nocciole
  • 130 grammi zucchero
  • 120 grammi cioccolato fondente
  • 20 grammi olio si semi
  • 100 grammi acqua

zucchero a velo

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Preparazione della ricetta

    impasto

  1. Impastare gli ingredienti per la pasta 1 minuto vel.4 e mettere in frigo.

    2. salsa al cioccolato

  2. Mettere nel boccale nocciole e zucchero e frullare10 sec. vel.7. Unire il cioccolato a pezzi e tritare 10 sec. vel.6.

    Aggiungere olio e acqua e cuocere 20 min.70° vel.3.

    Far raffreddare.

    3. preparazione

  3. Stendere nello stampo l'impasto abbastanza sottile, lasciandone un terzo per le strisce (io ho usato diametro 24 cm). Rialzare i bordi e versare sopra la salsa preparata. Ritagliare la strisce e disporle incrociate.

    Infornare a 180° per 30 minuti circa. (dipende dal proprio forno)

    Quando è pronta si può cospargere di zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

E' preferibile usare uno stampo con cerniera

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Saluteebellezza ha

    Creato da ASANTORO il 20. ottobre 2015 - 20:54.

    Saluteebellezza

    Io l' ho fatta con farina di grano saraceno. Buonissima! !!

    Sono contenta, proverò anche io!

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Io l' ho fatta con farina di

    Creato da Saluteebellezza il 20. ottobre 2015 - 20:38.

    Io l' ho fatta con farina di grano saraceno. Buonissima! !!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Coalina ha

    Creato da ASANTORO il 20. ottobre 2015 - 17:34.

    Coalina

    Complimenti per questa ricetta super golosa  tmrc_emoticons.p

    La proverò sicuramente.

    grazie.

     

    Grazie, aspetto un tuo commento quando la proverai.

    Ciao


    Angela


    Wink

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  • Complimenti per questa

    Creato da Coalina il 20. ottobre 2015 - 00:15.

    Complimenti per questa ricetta super golosa  tmrc_emoticons.p

    La proverò sicuramente.

    grazie.

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