Crostata con crema alla nocciola Ricetta non testata
Autore della foto imma84
creato: 16-08-2010 modificata: 11-12-2012

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Crostata con crema alla nocciola

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Ingredienti

12 fetta/fette

Crostata con crema alla nocciola
  • Per la pasta :
  • 300 g farina, tipo "00"
  • 130 g zucchero
  • 150 g burro
  • 1 uovo, intero
  • 1 bustina lievito secco per dolci
  • Per la crema:
  • 500 g latte
  • 4 cucchiai colmi di farina
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 uova, intere
  • 60 g nocciole
  • 6
    45min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura 35min
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Per la pasta :

    Versare nel boccale tutti gli ingredienti 30 sec. vel 5 . Avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere in frigo per circa 30 minuti.

    Per la crema:

    Versare le nocciole nel Closed lid : dare 6 colpi vel Turbo fino a che non si polverizzano. Versare tutti gli altri ingredienti : 8 min 90° vel.4.

    Appena pronta togliere la crema dal Closed lid e aspettare che si raffreddi. Intanto stendere in uno stampo imburrato del diametro di 26 cm i 3/4 della pasta , versarvi al centro la crema e decorare con le strisce ricavate dall'ultimo quarto di pasta messa da parte.

    Infornare a 180° per 35 minuti ricoprendo la teglia con la carta stagnola; in questo modo la crema non seccherà.

    Sfornare e guarnire con zucchero a velo.

    P.S. Io d'estate come variante dopo averla fatta raffreddare la ripongo per qualche ora in frigo prima di servirla, dà l'idea di un semifreddo.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Di niente ... di solito è un
    Creato da imma84 il 19. marzo 2012 - 18:46.

    Di niente ... di solito è un dolce che accontenta tutti e poi si, la pasta è molto versatile  Party

    Imma84

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  • quant'è
    Creato da lizzy1979 il 15. marzo 2012 - 22:36.

    quant'è boonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa        Cooking 7     eccezionale anche la pasta per altre crostate....................mmmmmmmmmm grazieeeeee

     

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  • Grazie 1000 per i
    Creato da imma84 il 26. settembre 2011 - 13:53.

    Grazie 1000 per i complimenti, è stata una graditissima sorpresa. Però vorrei chiedervi una cosa, siccome per ovvi motivi sono mancata un bel pò da lricettario vorrei chiedervi che cosa è questa prima pagina? Sto cascando un pò dalle nuvole, ma cmq grazie a tuti di cuoreParty tmrc_emoticons.p

    Imma84

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  • Complimenti imma per questa
    Creato da Lele 18 il 21. settembre 2011 - 01:24.

    Complimenti imma per questa invitantissima prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Party Party Party Party

    Lele

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  • Che bella: da fare quanto
    Creato da sasalilla il 20. settembre 2011 - 21:24.

    Che bella: da fare quanto prima....alla faccia della dieta!

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  • supercomplimenti alla regina
    Creato da lauradiflorio il 20. settembre 2011 - 20:08.

    Party supercomplimenti alla regina dl giorno!!!!!

    laura



     

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  • complimentoniiiiiiiiiiiiii x
    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 20. settembre 2011 - 19:09.

    complimentoniiiiiiiiiiiiii x la prima pagina  golosa tmrc_emoticons.-)

    Giuliana79

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  • complimenti x la ricetta e la
    Creato da cloe il 20. settembre 2011 - 18:12.

    complimenti x la ricetta e la meritatissima 1^pagina!!!!Love Party

    ***Palma***

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  •  bella ricetta! complimenti
    Creato da fr00 il 20. settembre 2011 - 16:42.

    Party  bella ricetta! complimenti imma! Party

    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile:
    Creato da BooBoo il 20. settembre 2011 - 16:05.

    Big Smile Big Smile Big Smilecomplimenti per la ricetta e per la prima pagina...questa la proverò al più presto.... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Complimenti regina del
    Creato da iaia50 il 20. settembre 2011 - 15:54.

    Complimenti regina del giorno, poi la crostata si mangia di tutte le stagioni  Big Smile

    iaia

    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ ma da qualche anno non mi porto il bimby in vacanza. 

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  • complimenti per la prima
    Creato da dema78 il 20. settembre 2011 - 15:17.

    complimenti per la prima pagina!!!Party Party Party Party Party

    Dema

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  • Non vedo lìora di
    Creato da Carla82 il 20. settembre 2011 - 15:04.

    Non vedo lìora di provarla!!!!!  tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io  le nocciole! Complimenti
    Creato da wlapappa il 20. settembre 2011 - 13:35.

    Io  le nocciole!

    Complimenti per la prima pagina

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  • Bravissima, una prima pagina
    Creato da paola55 il 20. settembre 2011 - 12:31.

    Bravissima, una prima pagina meritatissima

    Paola romana a Torrita

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  • complimenti per la prima
    Creato da chiccograce il 20. settembre 2011 - 12:21.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p salvata appena la faccio ti dico i commenti e ti voto tmrc_emoticons.;)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Votata 5 stelle! da
    Creato da Crissy '78 il 20. settembre 2011 - 12:09.

    Votata 5 stelle! da provare! Comlimenti x la ricetta del giorno! tmrc_emoticons.)

    Bimby forever!!!

    (MN)
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  • complimenti per la 1°pagina
    Creato da sara70 il 20. settembre 2011 - 12:08.

    complimenti per la 1°pagina Party

    Sara

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  • COMPLIMENTI X LA
    Creato da davidino92 il 20. settembre 2011 - 11:55.

    COMPLIMENTI X LA 1°PAGINA!!!!!!!!!!!!!

    ENZA.........

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  • :party: :party:complimenti
    Creato da La Simo Pestifera il 20. settembre 2011 - 11:52.

    Party Party Party Partycomplimenti per la prima pagina e la ricetta, ovviamente!!!! Party Party

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Complimenti per la prima
    Creato da nonna-luisa il 20. settembre 2011 - 10:36.

    Complimenti per la prima pagina e per la ricetta naturalmente, da provare !  Party

    Ciao da nonna-luisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • prima pagina dolcissima
    Creato da lully il 20. settembre 2011 - 10:16.

    prima pagina dolcissima questa mattina!!! tmrc_emoticons.p

    tanti complimenti Imma!!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1° pagina
    Creato da rosablu71 il 20. settembre 2011 - 09:50.

    Complimenti per la 1° pagina

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima
    Creato da LuDo il 20. settembre 2011 - 09:44.

    Complimenti per la prima pagina!!!Party

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi piacciono molto le
    Creato da vivi il 20. settembre 2011 - 08:22.

    Mi piacciono molto le nocciole e vorrei preparare questa torta...un dubbio: il lievito secco x dolci e' quello in bustina tipo pane degli...oppure e' il

    Ievito disidratato?

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  • salvata, adoro le nocciole.
    Creato da ammila il 2. settembre 2011 - 19:36.

    salvata, adoro le nocciole.Cooking 10

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •    sembra buonissima, domani
    Creato da anastasia1 il 28. gennaio 2011 - 19:58.

    Cooking 7   sembra buonissima, domani la faccio anch'io!

     

    si fortuna juvat, caveto tolli;

    si fortuna tonat, caveto mergi.
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  • Ne ero sicura. Anche per me è
    Creato da imma84 il 7. settembre 2010 - 00:13.

    Ne ero sicura. Anche per me è stata un successone la prima volta che l'ho fattaCooking 7

    Imma84

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  • ciao Imma, complimenti per la
    Creato da tritix il 6. settembre 2010 - 10:24.

    ciao Imma, complimenti per la ricetta l'ho fatta ed è piaciuta tanto tanto. grazie buona giornata.

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