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Crostata con crema Bimby e mele insaporite (TM6)


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Per la frolla

  • 200 grammi farina
  • 100 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 80 grammi burro

1/2 dose di crema bimby alla vaniglia

1 ricetta di Mele Insaporite (400g) (Ricetta TM6)

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Preparazione della ricetta

    Per la frolla
  1. Mettere nel boccale farina, zucchero, uova, la bustina di lievito e il burro.
  2. Impastare per 30secondi/vel.5.
    Si otterrà un impasto sbriciolato
  3. Trasferite l'impasto su una spianatoia e compattate in una palla, fate riposare.
    Accendere il forno a 180°.
  4. Preparare le farciture
  5. Seguire le ricette TM6 di mele insaporite (400g) e poi mezza ricetta di crema bimby alla vaniglia (ridurre il tempo di cottura a 7 minuti circa)
  6. Comporre la torta
  7. Mentre le mele insaporite cuociono, stendere un disco di frolla con 2/3 dell'impasto e disporlo in uno stampo da crostata.
  8. Cuocerlo per 10 minuti da solo in forno.
  9. Quando anche la crema è pronta stenderla sopra la base parzialmente cotta, distribuire sopra le mele insaporite e ricoprire con un disco sottile di frolla oppure con striscioline.
  10. Decorare a piacere e cuocere per altri 20 minuti in forno caldo a 180°.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao. Mi interessa molto la ricetta ma vorrei...

    Creato da flavia.c il 22. ottobre 2021 - 14:54.

    Ciao. Mi interessa molto la ricetta ma vorrei sapere come fare le mele insaporite non avendo il TM6. Grazie Flavia

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