
Ingredienti
Pasta frolla
- 1 buccia di limone
- 80 grammi zucchero
- 250 grammi farina
- 1 uovo
- 100 grammi margarina
- 1 cucchiaino lievito per dolci
Crema al latte
- 400 grammi latte intero
- 50 grammi zucchero
- 40 grammi farina
- 1 bustina vanillina
- 200 grammi panna da montare
Decorazione
- q.b. Nutella
- 10 amaretti
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" la scorza di limone e lo zucchero e tritare: 10 sec vel. 10.
Unire tutti gli altri ingredienti e mescolare: 20 sec vel. 5.
Formare una palla con l'impasto ottenuto e mettere in frigo a riposare per minimo 15 minuti.
Stendere la pasta frolla sulla carta forno e posizionar la in una teglia rettangolare.
bucherellare la pasta con una forchetta e posizionare sopra i fagioli soprattutto lungo i bordi per non farli cadere durante la cottura.
Bucherellare la pasta con una forchetta e posizionare sopra i fagioli soprattutto lungo i bordi per non farli cadere durante la cottura.
Infornare in forno preriscaldato a 180^ per 15/20 minuti.
Con la pasta che avanza ho formato dei piccoli biscottini per la decorazione finale.
Con il
"coperchio chiuso" pulito inserire la farfalla e montare la panna a vel.3 finché non è ben ferma e metterla da parte in frigo.
Versare tutti gli altri ingredienti e cuocere la crema: 7 min 90^ vel. 3/4.
Lasciare raffreddare la crema in una ciotola e unire delicatamente la panna montata.
Quando la pasta frolla si é ben raffreddata mettere uno strato di nutella,poi coprire con metà della crema al latte, spolverizzare con gli amaretti sbriciolati e poi finire con la restante crema.
Io ho decorato con i biscottini di pasta frolla.
Pasta frolla
Crema al latte
Composizione della crostata
Consiglio
Al posto degli amaretti si possono mettere anche le gocce di cioccolato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
sembra buonaaaaa
Proveró a farla presto... Io amo la crema al latte perché leggera e si puo utilizzare in tanti modi.
4 Stelle per la bellezza della crostata
da provare
L'ho preparata l'altro giorno ed è stato un successo. Le mie amiche hanno apprezzato molto. Grazie
Che bella ricetta! Me l'ero persa causa problemi con Internet!
da provare assolutamente!!!
complimenti per la prima pagina!!!!
Complimenti per la prima pagina
Antonella
Complimenti prla 1° pagina