3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

crostata di mele del trentino


Stampa:
4

Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • per l'impasto:
  • 300 g farina
  • 130 g burro morbido
  • 1 uovo intero e 1 tuorlo
  • 100 g zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • sale q.b.
  • per il ripieno:
  • 2 mele, tagliate a fettine sottili
  • 1 uovo
  • 50 g burro morbido
  • 100 g latte
  • 50 g farina
  • 100 g zucchero
  • 1/2 bustina zucchero vanigliato
  • 30 g pinoli
  • 70 g mandorle tritate
  • sale q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. per l'impasto:
    mettere tutti gli ingredienti nel :tmlocked: 25sec. vel.6.
    stendere l'impasto in una teglia imburrata(diam.28cm.),disporvi sopra le mele taglaite a fette.
    Versare nel :tmlocked: latte,uovo,zucchero,burro,sale,farina e zucchero vanigliato 1min.37° vel.5
    coprire le mele con la crema ottenuta e cospargere di pinoli e mandorle tritate.
    cuocere in forno caldo a 180° per 40min.
    servire la crostata tiepida cosparsa di zucchero a velo
10
11

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • fatta........è realmente una

    Creato da mamma 74 il 14. novembre 2012 - 22:43.

    fatta........è realmente una squisitezza,la consiglio tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima!!!!!!!!!!! E'

    Creato da tattolirosanna il 11. novembre 2012 - 18:16.

    Buonissima!!!!!!!!!!! E' stato un successone portarla in tavola!! tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • devo provarla ...sara

    Creato da mamma 74 il 2. settembre 2012 - 17:35.

    devo provarla ...sara ottima!!!! Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa crostata è veloce e

    Creato da marinaga il 2. settembre 2012 - 00:54.

    Questa crostata è veloce e ottima, roba da pasticceria!

    Anch'io ho scarseggiato col burro, ma è lo stesso buona.

    Ecco la mia realizzazione.

    io la raccomando.

    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • No se consideri che va poi in

    Creato da francymall61 il 11. novembre 2011 - 16:46.

    No se consideri che va poi in forno...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma 1 minuto per la cottura

    Creato da rosy1964 il 11. novembre 2011 - 00:22.

    :O Ma 1 minuto per la cottura della crema non è troppo poco!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • appena fatta! FAVOLOSA!

    Creato da soiri il 11. novembre 2011 - 00:11.

    appena fatta! FAVOLOSA! Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7

    soiriGentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissima

    Creato da pradella@cidia.it il 7. febbraio 2011 - 00:04.

    buonissima complimenti!!

    Avendo finito il burro ho messo solo 40gr nella crema ed è uscita ottima...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • FATTA OGGI .COMPLIMENTI E'

    Creato da alfredo il 24. ottobre 2010 - 22:13.

    tmrc_emoticons.) FATTA OGGI .COMPLIMENTI E' BUONISSIMA,USCITA PERFETTA,

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! Io faccio questa torta

    Creato da fra1965 il 2. ottobre 2010 - 19:22.

    Ciao! Io faccio questa torta da qualche anno e non ho mai messo la mezza bustina di zucchero vanigliato (sono bustine di zucchero al velo aromatizzate alla vaniglia) e mi viene buonissima lo stesso! Provala con sopra la granella di nocciola, sentirai..... tmrc_emoticons.8)

    francesca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma lo zucchero

    Creato da passerotta@email.it il 1. ottobre 2010 - 23:16.

    ma lo zucchero vanigliato.......... è lo zucchero a velo o la vanillina?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ora si che è stata

    Creato da passerotta@email.it il 25. settembre 2010 - 18:09.

    ora si che è stata fenomenale.......

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • preparata oggi,davvero

    Creato da chiccograce il 25. settembre 2010 - 18:03.

    preparata oggi,davvero eccezzionale.Grazie team Love Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • l'impasto è il classico per

    Creato da luisa2 il 19. settembre 2010 - 23:25.

    l'impasto è il classico per la pasta frolla, l'unico dubbio che mi viene adesso è che il boccale fosse un pò tiepido. Se ti dovesse succedere di nuovo, metti il boccale con il suo contenuto 20 min in frigo, poi togli l'impasto e lo rimetti in frigo

    mluisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatto e il burro non era

    Creato da passerotta@email.it il 19. settembre 2010 - 23:18.

    fatto e il burro non era morbido

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • dovevi mettere un pò di

    Creato da luisa2 il 19. settembre 2010 - 23:00.

    dovevi mettere un pò di farina sulle mani, e secondo me il burro non deve essere morbido

    mluisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • il fatto è che talmente che

    Creato da passerotta@email.it il 19. settembre 2010 - 22:57.

    il fatto è che talmente che era appiccicoso non riuscivo a staccarlo dalle mani e quindi a stenderlo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • l'impasto della frolla

    Creato da passerotta@email.it il 19. settembre 2010 - 22:55.

    l'impasto della frolla

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sei sicura che hai seguito

    Creato da fra1965 il 19. settembre 2010 - 22:53.

    sei sicura che hai seguito tutti i passaggi? Quando la ricetta dice: mettere tutti gli ingredienti nel boccale, si intende solo gli ingredienti della pasta frolla, gli altri vanno messi dopo....In ogni caso riprova , vale veramente la pena. Auguri!

    francesca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • passerotta, ti è venuto

    Creato da luisa2 il 19. settembre 2010 - 22:23.

    passerotta, ti è venuto appiccicoso l'impasto della frolla o del ripieno?

    per togliere la frolla, togli il grosso aiutandoti con la spatola, poi chiudi il coperchio e dai un impulso di turbo, l'impasto si allontanerà dalle lame e andrà sulla parete del boccale, così anche per il ripieno

    non si deve perdere la pazienza e buttare tutto!!!!!!

    mluisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sono rimasta molto delusa

    Creato da passerotta@email.it il 19. settembre 2010 - 22:14.

    sono rimasta molto delusa molto delusa.......dopo aver messo tutti gli ingredienti per l'impasto ho dovuto buttare tutto......è risultato tutto troppo appiccicoso non si staccava dal boccale e nemmeno dalle mie mani......ho buttato solo tempo e ingredienti.....eppure ho fatto tutto alla lettera

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' veramente ottima! E poi si

    Creato da fra1965 il 16. settembre 2010 - 01:29.

    E' veramente ottima! E poi si presenta molto bene, sembra uscita dalla pasticceria.Facile e veloce. Io non avevo le mandorle e le ho sostituite con la granella di nocciole. Squisita!

    francesca

    Accedi o registrati per inviare commenti