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1 CROSTATA DI QUINOA (senza glutine e lattosio)

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CROSTATA DI QUINOA (senza glutine e lattosio)

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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

ingredienti:

  • 150 grammi Farina di quinoa
  • 100 grammi zucchero
  • 100 grammi olio di girasole
  • 1 uovo più un tuorlo
  • 2 cucchiaini lievito senza glutine
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Preparazione della ricetta

    esecuzione:

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso: vel. 5 10/15 sec.

     

    Versare l'impasto in una tortiera a cerniera (24 cm diametro) con cartaforno e stendere l'impasto bagnandosi la mano.

     

    Coprire con la marmellata e infornare a 180° per 30 min.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La farina di quinoa acquistata al supermercato potrebbe risultare amara perché "vecchia". Io preferisco lavare i chicchi, asciugarli in una padella antiaderente e, una volta freddi, tritarli nel boccale: 2'/3' vel. 10. Raduno poi sul fondo la farina attaccata ai bordi e aggiungo gl'altri ingredienti.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • LoryPas: mi spiace non vi sia riuscita...cos'è...

    Creato da magami il 17. aprile 2018 - 14:42.

    LoryPas: mi spiace non vi sia riuscita...cos'è successo? Magari posso aiutarvi...
    Io continuo a rifarla, ora ho provato anche con la farina di soja : il sapore è un po' particolare, ma è decisamente più friabile! E cotta nella teglia di vetro.

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  • neanche a me è venuta

    Creato da LoryPas il 7. ottobre 2016 - 05:03.

    neanche a me è venuta

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  • Solo a me non è venuta?

    Creato da gabriele.tino il 14. settembre 2016 - 16:31.

    Solo a me non è venuta?

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  • grazie mille a tutti!!!...

    Creato da magami il 13. settembre 2016 - 06:50.

    grazie mille a tutti!!!

    un ulteriore suggerimento...per avvicinarmi un po' di più alla consistenza della pasta frolla tradizionale, l'ultima volta ho estratto la torta dalla teglia e l'ho rimessa in forno solo con la cartaforno, 10 minuti prima del termine di cottura...bordo croccantissimo!! Lol e un po' più asciutta in centro Wink

    In generale, però, come sempre occorre adattarsi un po' al proprio forno...

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  • Avremo qualcosa di buono anche noi intolleranti...

    Creato da 1969selbru il 12. settembre 2016 - 13:51.

    Avremo qualcosa di buono anche noi intolleranti !!Smile

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  • Bellissima ricetta! Complimenti x la prima pagina!...

    Creato da Robia68 il 12. settembre 2016 - 13:13.

    Bellissima ricetta! Complimenti x la prima pagina! Smile

    Robia68

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  • Complimenti per la prima pagina ricetta deliziosa

    Creato da carmenasia il 12. settembre 2016 - 12:02.

    Complimenti per la prima pagina ricetta deliziosa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima ricetta!!! La proverò prestissimo!

    Creato da NoemiV75 il 12. settembre 2016 - 11:39.

    Ottima ricetta!!! La proverò prestissimo!

    Noemi  Cooking 7

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  • Complimenti per la prima pagina... La quinoa...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 12. settembre 2016 - 10:41.

    Complimenti per la prima pagina... La quinoa è un cereale buonissimo..da noi è sempre presente una volta a settimana.. Mai provato nei dolci... Proverò presto! Complimenti..


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Complimenti per la prima pagina! :smile:

    Creato da MariaPia66 il 12. settembre 2016 - 03:32.

    Complimenti per la prima pagina! Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima! :lol:

    Creato da ValeTinozza il 12. settembre 2016 - 02:50.

    Complimenti per la prima! Lol

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ops...magami. il correttore malefico :crazy:

    Creato da Cygnus il 11. settembre 2016 - 20:05.

    Ops...magami. il correttore malefico Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti, magari per la prima pagina

    Creato da Cygnus il 11. settembre 2016 - 20:04.

    Complimenti, magari per la prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Vale, io la faccio

    Creato da magami il 12. settembre 2015 - 15:29.

    Ciao Vale, io la faccio andare qualche minuto a fuoco medio, mascolandola un po '. Poi sento tra le dita quando non è più umida, spengo e la lascio raffreddare.  tmrc_emoticons.;)

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  • Bella ricetta! voglio provare

    Creato da ValeTinozza il 10. settembre 2015 - 16:06.

    Bella ricetta! voglio provare come fai tu con la quinoa, perchè effettivamente la farina è proprio amara! ma quanto la lasci sulla padella antiaderente? fuoco medio, alto? grazie mille!

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  • grazie mille! !! :-)♥

    Creato da magami il 16. giugno 2015 - 01:02.

    grazie mille! !! tmrc_emoticons.-)♥

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  • Ops, ho dimenticato le

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 15. giugno 2015 - 23:54.

    Ops, ho dimenticato le stelline!!!

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  • Io l ho provata con la farina

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 15. giugno 2015 - 23:53.

    Io l ho provata con la farina di grano saraceno..che dire..ottima!!! e velocissima!!! Complimenti e grazie per la ricetta!! 5 stelline meritatissime!!! Cooking 7

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  • Sono proprio contenta che vi

    Creato da magami il 15. giugno 2015 - 22:03.

    Sono proprio contenta che vi sia piaciuta! Grazie mille, proverò anch'io con l olio di vinacciolo...

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  • Uniche varianti di poco

    Creato da elenaki301 il 15. giugno 2015 - 21:31.

    Uniche varianti di poco rilievo, ho utilizzato l'olio di vinacciolo e marmellata al 100% di frutta. Che dire... tortina sana e veramente buona! Noi la mangiamo a colazione... ottima anche imbevuta nel caffelatte.

    Grazie della ricetta!

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  • grazie a te! fammi sapere se

    Creato da magami il 1. maggio 2015 - 21:12.

    grazie a te! fammi sapere se ti piace...!

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  • grazie, da provare al più

    Creato da letizurlo il 1. maggio 2015 - 20:25.

    Cooking 7 grazie, da provare al più presto!


    Letizietta

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