Ingredienti
- 85 gr zucchero di canna
- 85 gr burro
- 1 uovo
- 90 gr farina di grano saraceno( o farina integrale)
- 130 gr farina 00
- 1 baccello di vaniglia
- 200 gr circa di marmellata piacere (un vasetto)
- zucchero a velo qb
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6
41min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
inserire nel "coperchio chiuso" uovo,burro e zucchero 20 sec vel 5
aprire il baccello di vaniglia ed estrarre i semini
aggiungere nel "coperchio chiuso" tutti gli altri ungredienti (la vaniglia per ultima)
avvolgere la pasta frolla ottenuta nella pellicola e far riposare in frigo almeno 1 ora
trascorso questo tempo stendere la frolla tra due forgli di carta forno (lasciandone un pò da parte per i decori)aiutarsi con un mattarello
farcire con marmellata a piacere (io ho usato quella di fichi neri)
decorare con striscioline di pasta frolla
infornare forno STATICO 180* per 40 minuti circa
cospargere con zucchero a velo
è una crostataa molto croccante!!!
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoPazzesca! Marmellata arance e frutti di bosco....
Complimenti davvero buona.
Buonissima questa ricetta!
Buonissima questa ricetta! finalmente sono riuscita a lavorare la frolla senza romperla...grazie
Cecy
eccola quà! fatta ieri sera e
eccola quà! fatta ieri sera e mangiata stamattina a colazione ! Ho soltanto sostituito la farina 00 con quella di kamut, per il resto ho seguito gli ingredienti originali impastando 20 sec. vel. 4 come indicato da Silvia. E' particolare perchè il grano saraceno di dà una croccantezza diversa e un colore diverso... è proprio ... rustica e l'ho farcita con la mia marmellata di zucca-cacao-cardamomo ottima!
Antonella
Fatta ieri pomeriggio per le
Fatta ieri pomeriggio per le colazioni del mattino, con marmellata di albicocche fatta da me l'anno scorso. Ho aggiunto un uovo e un po' più di farina 00 e visto che manca il tempo di impasto, una volta aggiunta la farina, ho fatto andare per circa 20 secondi a velocità 4. Buona, eccola:
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
preparata con marmellata ai
preparata con marmellata ai limoni...sublime!!!forse un pò bassa per imiei gusti,la prossima volta aumenterò di 1/3 le dosi ma l'impasto è ottimo!Grazie Valentina!!!
laura
A metto le stelline
A metto le stelline
Ciao l'ho fatta oggi e mentre
Ciao l'ho fatta oggi e mentre la facevo mi sono accorta che non c'è scritto quanto deve impastare una volta aggiunta la farina io l'ho fatto ad occhio. Ciao
Rifatta oggi, sempre
Rifatta oggi, sempre buonissima!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
:love: pituffa ha
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Complimenti, è veramente
Complimenti, è veramente buona. L'ho fatta con la marmellata di pesche siccome ne avevo un vasetto aperto in frigorifero e la farina di farro al posto della farina 00 (siccome non possiamo mangiarla). 5 stelline meritatissime!
Con bimby è sempre festa! Pituffa