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Crostata senza glutine


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Ingredienti

4 persona/persone

Per l'impasto

  • 175 grammi preparato per biscotti e crostate "Il pane di Anna"
  • 175 grammi farina 5 stagioni "Il pane di Anna"
  • 150 grammi zucchero
  • 80 grammi burro
  • 2 uova intere
  • 1 limone, buccia grattugiata

Per farcire

  • MARMELLATA DI MIRTILLI
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tutto nel coperchio chiuso: 20 sec. vel. 5. Aggiungi pochissima acqua freddissima col misurino (quella necessaria a far rapprendere l'impasto che si presenta in briciole): 10 secondi circa vel. velocità spiga. Appena vedi che si raggruppa ferma il Bimby. Versa sul piano di lavoro e raggruppa bene con le mani senza lavorarlo troppo. Stendi quindi l'impasto nella tortiera (24 cm di diametro), fai dei buchi con la forchetta, farcisci con la marmellata che preferisci e decora con le classiche strisce. Metti in forno già caldo a 180° funzione statica e cuoci per 30-40 minuti (dipende dal forno).

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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