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Preparazione
2h 5min
Total
2h 15min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-02-2015
modificata: 15-02-2015

Ingredienti

  • 130 grammi latte
  • 1 cubetto lievito
  • 350 grammi farina 0
  • 50 grammi burro
  • 30 grammi zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo + 1 tuorlo

per la farcitura

  • marmellata di albicocche e/o crema nocciola

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    per fare l'impasto:
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte ed il lievito; 1 minuto 37° velocità 3; Unire il resto degli ingredienti; 2 minuti velocità velocità spiga"velocità spiga" ; Stendere l'impasto con il mattarello più o meno 1 cm.; ritagliare con una formina a cuore la pasta; mettere un pò di marmellata o crema di nocciola e bagnare il bordo con un pò di latte; sovraporre un'altro cuoricino e lasciare in lievitazione per due ore circa; infornare a 180° per 10 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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