Ingredienti
- 500 GR FARINA MANITOBA
- 250 GR LATTE
- 150 GR ZUCCHERO
- 70 GR BURRO
- 25 GR LIEVITO DI BIRRA
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 vasetto di marmellata, A SCELTA
-
6
50min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" latte burro e lievito 7 min 37° vel 1. Aggiungero l'uovo 1 min vel 4. Unire lo zucchero 20 sec vel 4. Infine aggiungere la farina e il sale 30 sec vel 5 e 2 min e 30 vel "velocità spiga" . Mettere il composto in un contenitore ampio e rivestirlo di carta trasparente, posizionare il contenitore nel forno spento con luce accesa per 40 min. Trascorso il tempo versare un pò di farina sul piano di lavoro lavorare un attimo l'impasto stenderlo con il mattarello e ricavare dei quadratini. A questo punto riempire ogni quadratino di marmellata e formare delle palline. Posizionare le palline in una tortiera ricoperta con carta da forno (non devono essere appicicate l'una ll'altra perchè poi lieviteranno e si uniranno tra loro). Lasciar lievitare ancora 30 min trascorso il tempo spennellare con latte e infornare A0180° (forno già caldo) per 30 minuti. Quando è freddo spolverare con zucchero a velo.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoLo sto preparando in questo
Lo sto preparando in questo momento (sta lievitando) e poi proverò a mettere la nutella
speriamo bene
Buonissime, ho cotto le
Buonissime, ho cotto le palline ripiene di Nutella singolarmente perché i miei figli le porteranno a scuola come merenda ma son riuscita a congelarne poche perché tutti le hanno volute assaggiare e riassaggiare! !!!!l'impasto è un po appiccicoso aggiungendo 600 gr di farina ma il risultato finale è sorprendente! Complimenti per la ricetta!
kia
Moni78 ha scritto: Ciao Desy
Ciao Desy ho appena sfornato
Ciao Desy ho appena sfornato il tuo Danubio. Mi sembra venuto bene. L'unica cosa però è che forse ho spennellato troppo con il latte perchè sono marrone scuro. La prossima volta mi ricorderò e ho anche intenzione di usare questo impasto per fare i pan goccioli, che ne dici?
Monica
Grazie Desy. Un abbraccio
Grazie Desy. Un abbraccio
Tritix:quando ho visto la tua
Tritix:quando ho visto la tua segnalazione ho corretto la ricetta e dimenticato di inserilo nel messaggio
Ciao... guarda che c'e'
Ciao... guarda che c'e' scritto in fondo alla ricetta 180° 30 minuti a forno già caldo!!!!!!
" .....Lasciar lievitare ancora 30 min trascorso il tempo spennellare con latte e infornare A0180° (forno già caldo) per 30 minuti."
A presto
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
è molto allettante, vorrei
è molto allettante, vorrei provare a farlo ma Desy non risponde per quanto riguarda la temperatura del forno, qualcuna di voi che l'ha già fatto, per esempio Roberta, mi può gentilmente dire a che temperatura deve cuocere? grazie mille.
scusa Desy ma a che
scusa Desy ma a che temperatura deve cuocere? grazie, ciao
Il risultato dell'impasto
Il risultato dell'impasto dipende anche dal tipo di farina, poi ogniuno adatta la ricetta in base alla propria.....
Già provato con la marmellata
Già provato con la marmellata oggi l'ho sperimentato con la nutella per la festa di mia nipote. vi farò sapere il risultato...inoltre volevo dire che con 500 gr di farina viene troppo appiccicosa e si lavora male. io ne ho messi 600 gr.
ciao ciao
Roberta
Già provato con la marmellata
Già provato con la marmellata oggi l'ho sperimentato con la nutella per la festa di mia nipote. vi farò sapere il risultato...inoltre volevo dire che con 500 gr di farina viene troppo appiccicosa e si lavora male. io ne ho messi 600 gr.
ciao ciao
Roberta
Già provato con la marmellata
Già provato con la marmellata oggi l'ho sperimentato con la nutella per la festa di mia nipote. vi farò sapere il risultato...inoltre volevo dire che con 500 gr di farina viene troppo appiccicosa e si lavora male. io ne ho messi 600 gr.
ciao ciao
Roberta
. meraviglioso e sarà anche
. meraviglioso e sarà anche buonissimo.... grazie x le idee..♥
liquirizia
chocolate ha scritto: DESY
con la nutella non l'ho ancora provata ma su un sito ho visto chi farcisce con nutella prima di infornare,......fammi sapere se provi....e se nel frattempo trovo una soluzione te la mando.....
Luisa mi ha ricordato un modo per inserir la nutella, è quello di congelarla, in questo modo sarà più facile farcirlo....
DESY COMPLIMENTI VERAMENTE!!
DESY COMPLIMENTI VERAMENTE!! UNA DOMANDA? SE LO VOLESSI FARE CON LA NUTELLA BISOGNA METTERLA A FINE COTTURA CON UNA SIRINGA! PER ESPERIENZA CON LE TUE MAGNIFICHE BRIOSCE LA NUTELLA GLE LA METTEVO PRIMA DI CUOCERLE MA SI CRISTALIZZAVA UN POCHINO TU COSA MI CONSIGLI! GRAZIEEE
IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!
E' piaciuta molto la
E' piaciuta molto la prossima volta provo con la nutella......
8) sono veramente molto
sono veramente molto invidiosa della tua collega,che a quest'ora l'avrà già spazzolata tutta.non che ne hai una anche per me?????????????'' ''comunque già tra le mie preferite.complimenti
davidino92 ha scritto: oggi
Com'è la girella?Hai la ricetta?
oggi mi sono divertita con il
oggi mi sono divertita con il bimby ho fatto il danubio e la girella ottimi tutti e 2 ho fatto 2 errori ,no ho messo il sale nel danubio e la girella si rompe sempre ma cmq a casa mia si mangia tutto la prossima volta sarò + attenta
ENZA.........
Ne ho fatti due, uno l'ho
Ne ho fatti due, uno l'ho assaggiato prima di inserirlo l'altro lo do alla mia collega se no divento una balena a forza di sperimentare e assaggiare......
BRAVA Desy, è venuto molto
BRAVA Desy, è venuto molto bello e sicuramente anche buono
mluisa