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DANUBIO SOFFICE CON MARMELLATA


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Ingredienti

  • 500 GR FARINA MANITOBA
  • 250 GR LATTE
  • 150 GR ZUCCHERO
  • 70 GR BURRO
  • 25 GR LIEVITO DI BIRRA
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 vasetto di marmellata, A SCELTA
  • 6
    50min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso latte burro e lievito 7 min 37° vel 1. Aggiungero l'uovo 1 min vel 4. Unire lo zucchero 20 sec vel 4. Infine aggiungere la farina e il sale 30 sec vel 5 e 2 min e 30 vel velocità spiga. Mettere il composto in un contenitore ampio e rivestirlo di carta trasparente, posizionare il contenitore nel forno spento con luce accesa per 40 min. Trascorso il tempo versare un pò di farina sul piano di lavoro lavorare un attimo l'impasto stenderlo con il mattarello e ricavare dei quadratini. A questo punto riempire ogni quadratino di marmellata e formare delle palline. Posizionare le palline in una tortiera ricoperta con carta da forno (non devono essere appicicate l'una ll'altra perchè poi lieviteranno e si uniranno tra loro). Lasciar lievitare ancora 30 min trascorso il tempo spennellare con latte e infornare A0180° (forno già caldo) per 30 minuti. Quando è freddo spolverare con zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Lo sto preparando in questo

    Creato da cleonice il 14. gennaio 2014 - 19:13.

    tmrc_emoticons.) Lo sto preparando in questo momento (sta lievitando) e poi proverò a mettere la nutella 

     

    Love speriamo bene

     

     

     

     

     

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  • Buonissime, ho cotto le

    Creato da chiara0382 il 29. settembre 2013 - 09:26.

    Buonissime, ho cotto le palline ripiene di Nutella singolarmente perché i  miei figli le porteranno a scuola come merenda ma son riuscita a congelarne poche perché tutti le hanno volute assaggiare e riassaggiare! !!!!l'impasto è un po appiccicoso aggiungendo 600 gr di farina ma il risultato finale è sorprendente! Complimenti per la ricetta!

     


    kia

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  • Moni78 ha scritto: Ciao Desy

    Creato da desy il 5. novembre 2010 - 09:11.

    Moni78

    Ciao Desy ho appena sfornato il tuo Danubio. Mi sembra venuto bene. L'unica cosa però è che forse ho spennellato troppo con il lattetmrc_emoticons.~  perchè sono marrone scuro. La prossima volta mi ricorderò e ho anche intenzione di usare questo impasto per fare i pan goccioli, che ne dici?

    Monica

    Forse il tuo forno scalda troppo prova a toglierlo un attimo prima, per i pan goccioli non ho mai provato ma si potrebbe fare, dovresti riuscire bene ad amalgameare le gocce, è talmente soffice l'impasto che dovrebbe riuscire bene...fammi sapere 

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  • Ciao Desy ho appena sfornato

    Creato da Moni78 il 30. ottobre 2010 - 17:06.

    Ciao Desy ho appena sfornato il tuo Danubio. Mi sembra venuto bene. L'unica cosa però è che forse ho spennellato troppo con il lattetmrc_emoticons.~  perchè sono marrone scuro. La prossima volta mi ricorderò e ho anche intenzione di usare questo impasto per fare i pan goccioli, che ne dici?

    Monica

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  • Grazie Desy. Un abbraccio

    Creato da tritix il 30. settembre 2010 - 17:21.

    Grazie Desy. Un abbraccio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Tritix:quando ho visto la tua

    Creato da desy il 22. settembre 2010 - 22:04.

    Tritix:quando ho visto la tua segnalazione ho corretto la ricetta e dimenticato di inserilo nel messaggio

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  • Ciao... guarda che c'e'

    Creato da La Simo Pestifera il 22. settembre 2010 - 17:19.

    tmrc_emoticons.) Ciao... guarda che c'e' scritto in fondo alla ricetta 180° 30 minuti a forno già caldo!!!!!!

    " .....Lasciar lievitare ancora 30 min trascorso il tempo spennellare con latte e infornare A0180° (forno già caldo) per 30 minuti."

    A presto


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • è molto allettante, vorrei

    Creato da tritix il 22. settembre 2010 - 17:04.

    è molto allettante, vorrei provare a farlo ma Desy non risponde per quanto riguarda la temperatura del forno, qualcuna di voi che l'ha già fatto,  per esempio Roberta, mi può gentilmente dire a che temperatura deve cuocere? grazie mille.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusa Desy ma a che

    Creato da tritix il 16. settembre 2010 - 13:43.

    scusa Desy ma a che temperatura deve cuocere? grazie, ciao

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  • Il risultato dell'impasto

    Creato da desy il 15. settembre 2010 - 10:16.

    Il risultato dell'impasto dipende anche dal tipo di farina, poi ogniuno adatta la ricetta in base alla propria.....

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  • Già provato con la marmellata

    Creato da roberta.bia il 11. settembre 2010 - 15:58.

    Già provato con la marmellata oggi l'ho sperimentato con la nutella per la festa di mia nipote. vi farò sapere il risultato...inoltre volevo dire che con 500 gr di farina viene troppo appiccicosa e si lavora male. io ne ho messi 600 gr.

     

    ciao ciao

    Roberta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Già provato con la marmellata

    Creato da roberta.bia il 11. settembre 2010 - 15:58.

    Già provato con la marmellata oggi l'ho sperimentato con la nutella per la festa di mia nipote. vi farò sapere il risultato...inoltre volevo dire che con 500 gr di farina viene troppo appiccicosa e si lavora male. io ne ho messi 600 gr.

     

    ciao ciao

    Roberta

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  • Già provato con la marmellata

    Creato da roberta.bia il 11. settembre 2010 - 15:58.

    Già provato con la marmellata oggi l'ho sperimentato con la nutella per la festa di mia nipote. vi farò sapere il risultato...inoltre volevo dire che con 500 gr di farina viene troppo appiccicosa e si lavora male. io ne ho messi 600 gr.

     

    ciao ciao

    Roberta

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  • . meraviglioso e sarà anche

    Creato da liquirizia il 27. agosto 2010 - 09:50.

    Cooking 7 . meraviglioso e sarà anche buonissimo.... grazie x le idee..♥


    liquirizia

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  • chocolate ha scritto: DESY

    Creato da desy il 6. luglio 2010 - 10:24.

    chocolate


    tmrc_emoticons.p DESY COMPLIMENTI VERAMENTE!! UNA DOMANDA? SE LO VOLESSI FARE CON LA NUTELLA BISOGNA METTERLA A FINE COTTURA CON UNA SIRINGA! PER ESPERIENZA CON LE TUE MAGNIFICHE BRIOSCE LA NUTELLA GLE LA METTEVO PRIMA DI CUOCERLE MA SI CRISTALIZZAVA UN POCHINO TU COSA MI CONSIGLI! GRAZIEEE tmrc_emoticons.;)



    con la nutella non l'ho ancora provata ma su un sito ho visto chi farcisce con nutella prima di infornare,......fammi sapere se provi....e se nel frattempo trovo una soluzione te la mando.....


    Luisa mi ha ricordato un modo per inserir la nutella, è quello di congelarla, in questo modo sarà più facile farcirlo....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • DESY COMPLIMENTI VERAMENTE!!

    Creato da chocolate il 3. luglio 2010 - 16:37.

    tmrc_emoticons.p DESY COMPLIMENTI VERAMENTE!! UNA DOMANDA? SE LO VOLESSI FARE CON LA NUTELLA BISOGNA METTERLA A FINE COTTURA CON UNA SIRINGA! PER ESPERIENZA CON LE TUE MAGNIFICHE BRIOSCE LA NUTELLA GLE LA METTEVO PRIMA DI CUOCERLE MA SI CRISTALIZZAVA UN POCHINO TU COSA MI CONSIGLI! GRAZIEEE tmrc_emoticons.;)


    IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' piaciuta molto  la

    Creato da desy il 30. giugno 2010 - 22:23.

    E' piaciuta molto  la prossima volta provo con la nutella......

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 8) sono veramente molto

    Creato da antonietta65 il 30. giugno 2010 - 22:10.

    tmrc_emoticons.8) tmrc_emoticons.8) Cooking 7 sono veramente molto invidiosa della tua collega,che a quest'ora l'avrà già spazzolata tutta.non che ne hai una anche per me?????????????''tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J) ''comunque già tra le mie preferite.complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • davidino92 ha scritto: oggi

    Creato da desy il 29. giugno 2010 - 19:44.

    davidino92


    oggi mi sono divertita con il bimby ho fatto il danubio e la girella ottimi tutti e 2tmrc_emoticons.;) ho fatto 2 errori ,no ho messo il sale nel danubio e la girella si rompe sempre ma cmq a casa mia si mangia tutto la prossima volta sarò + attenta



     


    Com'è la girella?Hai la ricetta?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • oggi mi sono divertita con il

    Creato da davidino92 il 29. giugno 2010 - 19:21.

    oggi mi sono divertita con il bimby ho fatto il danubio e la girella ottimi tutti e 2tmrc_emoticons.;) ho fatto 2 errori ,no ho messo il sale nel danubio e la girella si rompe sempre ma cmq a casa mia si mangia tutto la prossima volta sarò + attenta


    ENZA.........

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  • Ne ho fatti due, uno l'ho

    Creato da desy il 29. giugno 2010 - 18:30.

    Ne ho fatti due, uno l'ho assaggiato prima di inserirlo l'altro lo do alla mia collega se no divento una balena a forza di sperimentare e assaggiare......

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  • BRAVA Desy, è venuto molto

    Creato da luisa2 il 29. giugno 2010 - 18:19.

    BRAVA Desy, è venuto molto bello e sicuramente anche buono


    mluisa


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