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Dolce agli amaretti


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Ingredienti

  • 200 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 80 gr burro
  • 200 gr amaretti
  • 3 uova
  • 1 limone
  • Rum
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 6
    40min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Montare i bianchi d'uovo (come da libro base) e mettere da parte.

    Tritare la buccia del limone con 75 gr di  zucchero: 5 sec. vel. 8 con qualche colpetto di Turbo.

    Inserire nel Closed lid: i tuorli, il restante zucchero: 2 min vel.4.

    Aggiungere la farina e il burro: 1 min. vel.5

    Versare il bianco d'uovo montato :1 min. vel.Gentle stir setting, quindi il lievito, 1 min. vel.Gentle stir setting.

    Versare in una tortiera imburrata e infarinata.

    Coprire l'intera superficie con gli amaretti inzuppati leggermenti nel rum formando 2 strati.

    Mettere in forno per 40 minuti a 175°.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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