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Dolce alla banana e crumble al cioccolato e noci


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Ingredienti

12 fetta/fette

Crumble

  • 50 g noci
  • 30 g muesli alle nocciole e cioccolato
  • cannella a piacere
  • 50 g zucchero di canna
  • 140 g gocce di cioccolato

Impasto

  • 600 g banana, circa 3 banane
  • 70 g yogurt alla banana
  • 75 g burro, a temperatura ambiente
  • 100 g zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 190 g farina
  • Noce moscata a piacere
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
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Preparazione della ricetta

    Crumble
  1. Inserite le noci e i muesli nel Closed lid 3/4 colpi a velocità turbo, senza polverizzare troppo e mischiateli in una ciotola con lo zucchero, la cannella e le gocce di cioccolato.

  2. Per l'impasto

    Mettere le banane a pezzetti nel Closed lid 15 sec. vel 5/6, in modo da formare una purea, con la spatola raccogliete sul fondo e versatevi lo yogurt, amalgamare altri 10 sec. vel 5 e mettere da parte.

    Senza pulire il Closed lid inserire il burro con lo zucchero ed ammalgamerli 45 sec. a vel.4 in modo da formare una crema. Aggiungere l'uovo e l'estrattato di vanigliia, girare 10 sec. vel.5, quindi inserire la crema di banane e yougurt ed amalgamere per 15 sec. vel.5.

    Inserire, infine, la farina, la noce moscata, il bicarbonato, il lievito ed il sale. Far girere 20-25sec a vel.5-6 in modo da formare un impasto cremoso.

    Accendere il forno a 180°C.

    Spalmare metà impasto in una tortiera e cospargervi sopra metà crumble preparato in precedenza, quindi ricoprire con il restante impasto e il crumble.

    Infornare per 40-45 minuti (regoladosi con il proprio forno), passati 20 min. ricoprite la torta con un foglio di carta alluminio i modo che i bordi non si cucinino troppo in fretta. Fate la prova stecchino, se esce asciutto la torta è pronta.

    Buon appetito!

     

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • forse dovevi cuocerla un po'

    Creato da irenuccia il 2. marzo 2014 - 15:28.

    forse dovevi cuocerla un po' di più.. ogni forno ha le proprie peculiarità, purtroppo...

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  • A me è venuta un pó gommosa e

    Creato da Mukkapazza il 2. marzo 2014 - 12:37.

    A me è venuta un pó gommosa e non si sente molto il gusto della banana...

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  • bella ricetta!!!

    Creato da therrychiara86 il 1. marzo 2014 - 21:26.

    bella ricetta!!! Big Smile

    therry 

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  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 1. marzo 2014 - 21:19.

    Complimenti per la prima pagina!!! tmrc_emoticons.)

     

     

    Antonella

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per i complimenti, ma

    Creato da irenuccia il 1. marzo 2014 - 18:43.

    Grazie per i complimenti, ma non saprei indicarti un frutto che abbia la stessa consistenza della banana.

    Irene 

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  • Complimenti, mi ispira però

    Creato da Scill@ il 1. marzo 2014 - 16:34.

    Complimenti, mi ispira però con cosa potrei sostituire la banana??

    Scilla

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi ispira molto.....salvata,

    Creato da frauhoratz il 1. marzo 2014 - 16:18.

    Mi ispira molto.....salvata, per ora.

    Complimenti per la prima pagina! 

    frauhoratz

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 1. marzo 2014 - 16:14.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 1. marzo 2014 - 15:02.

    Complimenti per la prima pagina!

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • ..........mi gusta perciò

    Creato da alby64 il 1. marzo 2014 - 14:07.

    ..........mi gusta perciò salvata nella mia raccolta             alby64

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  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 1. marzo 2014 - 10:22.

    Complimenti per la 1° pagina  tmrc_emoticons.)


    Rosablu71

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  • Complimenti x la prima

    Creato da lully il 1. marzo 2014 - 10:10.

    Complimenti x la prima pagina! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazieeeeee degli

    Creato da irenuccia il 9. febbraio 2014 - 19:22.

    Big Smile grazieeeeee degli apprezzamenti!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata nelle mie raccolte 

    Creato da atir 62 il 9. febbraio 2014 - 19:06.

    Salvata nelle mie raccolte  tmrc_emoticons.) ti farò sapere . Grazie !!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sembra ottima!la metto nella

    Creato da ernspa il 9. febbraio 2014 - 15:34.

    sembra ottima!la metto nella lista della spesa! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao complimenti solo a

    Creato da Puccidu il 9. febbraio 2014 - 14:40.

    Ciao complimenti solo a vederla mi ha fatto voglia , la provero alla prima occasione  Party 

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